Sedang mencari inspirasi resep coto menggala khas kota pangkalan bun, kalteng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal coto menggala khas kota pangkalan bun, kalteng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat menonton video saya Mohon maaf jika ada yg kurang berkenan. Coto manggala khas Pangkalan Bun, Kalimantan Tengah, adalah soto dengan bahan utama singkong. Salah satu soto unik di Indonesia adalah coto manggala khas Pangkalan Bun, Kalimantan Tengah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coto menggala khas kota pangkalan bun, kalteng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan coto menggala khas kota pangkalan bun, kalteng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan coto menggala khas kota pangkalan bun, kalteng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coto Menggala khas kota Pangkalan Bun, kalteng menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Coto Menggala khas kota Pangkalan Bun, kalteng:
- Sediakan 1/4 udang kupas
- Siapkan 1/4 ikan asap suir (ex.gabus, toman biasa ikan jenis tawar)
- Sediakan 1/2 kg ubi kayu, potong dadu kecil,pilih yg jenis empuk
- Ambil 1/4 kg Bumbu soto/sop putih (aku beli yg udah jadi)
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Garam+ penyedap+ kayu manis sejari
- Sediakan Daun bawang + bawang putih goreng utk taburan kuah
- Gunakan Pelengkap : sambel, jernip, telur rebus, telur dadar suir, d.sop
Coto Menggala khas kota Pangkalan Bun, kalteng. Pangkalan Bun dijuluki 'Kota Manis' karena destinasi wisatanya yang manis-manis ini! Mulai dari pantai cantik hingga rafting, semua ada! Apakah kamu sudah pernah ke Pangkalan Bun?
Langkah-langkah menyiapkan Coto Menggala khas kota Pangkalan Bun, kalteng:
- Didihkan air secukupx, lihat banyak sedikit bumbu soto putihnya, masukkan ubi kayu yg sdh dipotong2 dadu kecil jgn lupa buang sumbunya ya, rebus smp setgh empuk lalu masukkan kayu manis, tutupi panci biarkan kurleb 5 mnt
- Masukkan kembali, udang kupas, ikan asap suir tanpa tulang, aduk rata baru masukkan bumbu soto, tambah garam, penyedap, koreksi rasa
- Ingat jangan tambah gula yaa… Krn akan merubah rasa
- Jika rasa sdh mantap, ubi sdh empuk dan kuah mengental, matikan api taburi bawang daun dan bawang putih goreng
- Sajikan dengan irisan telur rebus, telur dadar suir, bawang goreng, sambel dan jernip
- Selamat mencoba,
Ibu kota Kabupaten Kotawaringin Barat, Kalimantan Tengah, ini memiliki julukan Kota Manis yang merupakan. Kota Pangkalan bun Semua tentang wisata kota pangkalan bun kalimantan tengah. Food tour agency in Pangkalan Bun. Kota Pangkalan Bun pun dijadikan sebagai pilihan pintu masuk para pelancong yang akan berwisata ke Taman Nasional Tanjung Puting. Pangkalan Bun dikenal dengan Taman Nasional Tanjung Puting (TNTP) yang sudah mendunia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Coto Menggala khas kota Pangkalan Bun, kalteng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
