Lagi mencari ide resep soto bening semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bening semarang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain soto kuah bening dan soto ayam kuah kuning, kini jenis soto pun bermacam-macam mulai Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Soto Ayam Kuah Bening Khas Semarang yang. Seperti soto Semarang yang memiliki kuah lebih bening. Bagi yang tidak suka makanan bersantan, soto Semarang bisa menjadi pilihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bening semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto bening semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto bening semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto bening semarang menggunakan 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto bening semarang:
- Gunakan Bahan utama
- Gunakan 1/2 kg ayam (ayam kampung/pejantan lebih enak)
- Sediakan 1 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2000 ml air kaldu
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Bahan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 cm kunyit bakar, geprek
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Sediakan Ayam suwir
- Ambil Soun
- Sediakan Seledri cincang halus
- Ambil Bawang putih goreng
- Sediakan Sambal rawit
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Toge kecil
- Ambil lauk: Tempe goreng, perkedel, sate telur puyuh
Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Soto bening ini banyak ditemui di daerah Solo, Jogja, Kudus, Semarang dan Klaten. Daftar Menu yang ada di Soto Bangkong Semarang ini seperti: Soto ayam, ayam goreng, garang asem, sate ayam, sate kerang, sate telor, tempe bergedel, rempelo ati goreng / semur, brutu goreng. Ada juga soto khas Semarang di Soto Ayam Pak No.
Cara membuat Soto bening semarang:
- Siapkan bahan
- Blansir ayam, buang airnya. Rebus kembali untuk kaldu kuah soto
- Haluskan bumbu, tumis hingga matang. Masukkan ke dalam rebusan kaldu ayam. - Koreksi rasa.
- Ambil ayam dari dalam kuah, tiriskan - Goreng ayam sebagian sebagai suwiran ayam untuk pelengkap soto
- Saran Penyajian: - siapkan Mangkok - Isi dengan nasi, soun, toge, lalu siram dengan kuah soto panas-panas - Taburi dengan suwiran ayam, bawang putih goreng, dan seledri cincang - - Tambah kesegaran soto dengan perasan jeruk nipis, sambal rawit dan kecap manis
Kuahnya bening ada bihun dan beberapa sayur. Kaligarang Raya, Semarang, (deket lampu merah RS. Berbeda dengan kuah soto ayam Semarang pada umumnya yang berwarna bening, kuah soto Soto paling enak di Semarang selanjutnya adalah soto Bangkong. Soto Ayam Semarang terdiri atas nasi kemudian ditumpangi dengan mie bihun, irisan kol, bawang daun dan seledri. Trus ditambah dengan suwiran ayam lalu disiram dengan kuah dan ditaburi dengan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto bening semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
