Lagi mencari inspirasi resep soto makasar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto makasar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto makasar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto makasar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto Makasar, Coto Ayam enak lainnya. Places Amurang, Sulawesi Utara, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Soto Makasar. Selain sop konro, Makasar juga memiliki hidangan berkuah lainnya, yakni coto Makasar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto makasar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Makasar menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Makasar:
- Gunakan 400 gr daging sapi dan tetelan (direbus hingga lunak)
- Sediakan 1 bh sereh (di geprek)
- Ambil 1 bh lengkuas (di geprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 8 siung bawang merah (dipotong)
- Gunakan 8 siung bawang putih (dipotong)
- Sediakan 100 gr kacang tanah (goreng/sangrai)
- Ambil 4 batang sereh (dipotong-potong)
- Siapkan 1 jari lengkuas (dipotong-potong)
- Gunakan Secukupnya air untuk blender bumbu
- Ambil Bumbu tambahan
- Ambil 1 ruas jari kayu manis
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica (me: bubuk)
- Sediakan 1 sdt ketumbar (me: bubuk)
- Ambil 1 sdt penyedap / kaldu sapi
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Lontong / ketupat
- Gunakan Sambel
- Sediakan Bawang goreng
Resep Soto Padang, Semangkuk Kehangatan yang Penuh Keistimewaan. It is an icon with Bandara Halim Perdanakusuma, Makasar, Jakarta. It is an icon with title Star Box. It is a soto (stew) made from a mixture of nuts, spices, and selected offal which may include beef brain, tongue and intestine.
Cara menyiapkan Soto Makasar:
- Rebus daging dan tetelan (buang air rebusan pertama yg berbusa) tambahkan air lalu rebus lagi daging hingga empuk dengan sereh,daun salam dan lengkuas. Setelah empuk, angkat daging sisihkan, dan sisihkan juga kuahnya. Siapkan semua bahan-bahan yg sudah di potong-potong.
- Goreng hingga layu bawang-bawangan, sereh, kayu manis dan lengkuas
- Setelah itu masukkan ke dalam blender, terakhir masukkan juga kacang tanah yang sudah di goreng lalu beri air secukupnya.
- Blender dengan kecepatan maksimal hingga bumbu benar-benar halus (pakai gelas blender besar lebih baik) setelah itu masukkan semua bumbu halus ke dalam air kaldu rebusan tadi.
- Masukkan rebusan daging dan tambahkan garam, lada, merica serta penyedapnya. jangan lupa cek rasa ya, masak hingga benar-benar matang dan kuah kentalnya benar-benar meresap ke daging
- Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkapnya
Konro, a rib dish, is also a popular traditional food in Makassar. kalo soto makasar sedap sekali. kalo coto makasar cedap cekali. atw mungkin beda nya. kalo soto itu makanan khas makasar tentu nya.! tapi kalo coto makasar tukang becak di depan gang rmh u. Soto makasar menjadi salah satu jenis soto yang sangat digandrungi masyarakat kita. Kekentalan rasanya menjadikan usaha soto makasar di tanah air sangat fenomenal. Makanan khas Indonesia sangat beragam dengan cita rasa yang akan membuat lidah para pecintanya terpuaskan. Kuliner Indonesia memiliki ciri khas tersendiri, salah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto makasar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
