Lagi mencari ide resep soto lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Lamongan memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Lamongan:
- Gunakan 1 Kg Ayam, Potong potong sesuai selera
- Ambil 2 Batang Daun Bawang, iris tipis
- Siapkan 2 Batang Seledri, iris tipis
- Gunakan 200 Gr Toge, Rebus sebentar
- Sediakan 1/4 Buah Kol, Iris-Iris rebus sebentar
- Siapkan Bihun yang sudah direbus
- Ambil Goreng Bawang Putih
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Sambal cabai
- Gunakan Bahan Yang Dihaluskan
- Ambil 8 Siung Bawang Merah
- Ambil 5 Siung Bawang Putih
- Siapkan 3 Ruas Kunyit
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 4 Buah Kemiri
- Gunakan 1 Sdm Ketumbar halus
- Gunakan 1 Sdt Lada bubuk
- Sediakan 1 Batang Serai memarkan
- Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 3 Lembar Daun Salam
- Gunakan Gula, Garam
- Siapkan sesuai selera Kaldu Ayam bubuk,
- Siapkan Minyak untuk menumis
Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karna mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.
Cara menyiapkan Soto Lamongan:
- Rebus sebentar ayam di air mendidih, buang air rebusan 1. Lalu didihkan air kembali setelah mendidih masukan ayam kembali (Banyaknya air sesuai selera)
- Tumis bahan yang dihaluskan. Karena saya blender dengan menggunakan air biarkan air sampai sat lalu masukan minyak goreng tumis hingga harum
- Setelah bumbu harum masukkan kedalam rebusan ayam tadi. tambahkan gula, garam kaldu bubuk, cek rasa… Setelah ayam matang masukkan irisan daun bawang seledri. Hidangkan dengan pelengkap
Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Lamongan merupakan salah satu kabupaten di. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
