Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan ala #dapusetia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan ala #dapusetia yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Balik lagi dengan Saya yang hari ini mau berbagi resep SOTO AYAM ALA LAMONGAN SIMPLE! Yang pasti Mudah banget kan cara membuatnya. Berkali-kali menikmati Soto Ayam Lamongan dengan rasa yang beragam meski relatif hampir sama, membuat rasa hati ingin membuatnya sendiri, kebetulan ada waktu senggang kali ini dimanfaatkan untuk membuatnya sendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan ala #dapusetia, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan ala #dapusetia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam lamongan ala #dapusetia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan ala #dapusetia memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan ala #dapusetia:
- Ambil 250 gr Dada ayam rebus (boleh pakai bagian lain, sesuai selera)
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Kol
- Siapkan Soun
- Siapkan Tauge
- Sediakan Telur rebus potong sesuai selera
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 btg sereh
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Pala bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
Kali ini adalah soto ayam lamongan. Udah pada tau kan kalau salah satu yang terkenal dari kota Lamongan Akhirnya penasaran lah saya pengen bikin juga soto lamongan ala-ala saya. Eh yaaa fotonya gak banget deh ya, ampun deeeh gak konsen. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan ala #dapusetia:
- Rebus kol, tauge, bihun dan telur
- Suir2 ayam yg sudah direbus
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam & sereh yg sudah di geprek. Tumis kembali sampai harum
- Masukkan air 500ml, masukkan ayam yang sudah di suir, tambahkan merica, garam, gula, pala bubuk & kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa & masak sampai mendidih
- Siapkan bahan pelengkap yg sudah di rebus ke dlm mangkuk, siram dengan kuah soto
- Hidangkan dengan koya & sambal
Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya. Hadirkan Resep Soto Ayam Lamongan untuk menu spesial makan siang hari ini. Yuk, simak cara membuatnya dengan Resep Soto Ayam Lamongan berikut ini. Dilansir Tribunlampung.co.id melalui artikel Sajian Sedap. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan ala #dapusetia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!