Lagi mencari ide resep soto lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto lamongan menggunakan 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto lamongan:
- Ambil 1 Ekor Ayam
- Sediakan 1/4 kg ceker ayam (me:skip)
- Sediakan 4 liter air
- Ambil 1 sachet masako
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 1 btg sereh
- Gunakan 6 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 ruas jahe
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 btg daun bawang
- Siapkan kripik kentang (me : skip)
- Siapkan taburan koya
- Siapkan kerupuk udang
- Siapkan bawang putih goreng
- Gunakan pelengkap
- Siapkan mie suun
- Ambil kol
- Sediakan ayam suwir
- Gunakan telur rebus
- Ambil bawang goreng
Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karna mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.
Langkah-langkah menyiapkan Soto lamongan:
- Rebus Ayam hingga empuk brsama jahe, daun jeruk dan serai. jika sudah empuk sisihkan
- Buat bumbunya : iris tipis bawang merah dan bawang putih. kemudian goreng sampai kering. setelah itu gerus bersama merica n kunyit. Masukkan ke dalam rebusan ayam tadi. Masukkan irisan daun bawang. Bumbui dg masako dan garam sampai rasanya pas. Rebus lagi hingga mendidih dan tanak.. Angkat daging ayam kemudian goreng smpai kering dan iris tipis2.(me:tumis daun bawang setelah harum masukkan ke dalam air rebusan)
- Me: di dalam mangkuk beri nasi,kol iris,mie suun,ayam suwir,telur dan koya lalu siram dengan kuah.
Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Lamongan merupakan salah satu kabupaten di. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
