Anda sedang mencari ide resep soto lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto lamongan memakai 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto lamongan:
- Ambil 1 ekor ayam kampung belah 2 aja
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 10 butir bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 2 butir kemiri goreng
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan sesuai selera Garam
- Gunakan sesuai selera Gula
- Gunakan sesuai selera Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Ambil 2 ruas jari Lengkuas geprek
- Sediakan 2 buah Sereh geprek
- Ambil 2 batang bawang prei rajang miring2
- Siapkan Topping
- Siapkan Bawang putih goreng
- Sediakan Kerupuk udang ulek halus
- Siapkan Kol rajang halus
- Ambil Seledri rajang halus
- Ambil Potongan jeruk nipis
- Gunakan Telur rebus potong tipis2
- Gunakan Bihun rebus
- Sediakan Sambel miri
- Sediakan 2 buah Kemiri
- Ambil Cabe rawit 10 biji atau sesuau selera
- Ambil secukupnya Garam
Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karna mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.
Cara menyiapkan Soto lamongan:
- Haluskan semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus ditambah bumbu pelengkap sampai harum
- Tambahkan air smp mendidih
- Masukkan ayam. Rebus ayam bersama bumbu sampai ayam empuk. Tes rasa, koreksi rasa sesuai selera.
- Goreng kemiri dan cabe rawit dgn sedikit minyak. Lalu haluskan bersama garam.
- Sajikan soto bersama seluruh topping sesuai selera
Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Lamongan merupakan salah satu kabupaten di. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
