Lagi mencari inspirasi resep soto bangkong ala semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bangkong ala semarang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bangkong ala semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto bangkong ala semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Soto Ayam Bangkong Asli Semarang Yang Melegenda. www. Lihat juga resep Soto Bangkong khas Semarang enak lainnya. Jadi ini Menu Favorit aq sejak kuliah diSemarang dan pas terakhir kesana rasanya ttp endeuss puoll! nyummy beuttt!!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto bangkong ala semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Bangkong ala Semarang menggunakan 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Bangkong ala Semarang:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (peras)
- Gunakan 2 btg serai (geprek)
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Siapkan 4 lmbr daun jeruk
- Sediakan 2 ruas laos (geprek)
- Sediakan 1 btg daun bawang (potong2)
- Siapkan 1500 ml air putih
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Garam & penyedap rasa
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 biji kemiri
- Gunakan Bahan tambahan :
- Ambil Suhun (rendam air sampai lembut & tiriskan)
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Kol (iris tipis)
- Gunakan Tomat (potong2)
- Gunakan Toge
- Siapkan Daun seledri (potong halus)
- Sediakan Telur rebus (kupas & belah 2)
Fra anmeldelse: Soto Mantap Khas Semarang af Soto Bangkong. Kedai soto sederhana ini selalu ramai oleh pengunjung yang ingin menyantap hidangan. Semarang, CNN Indonesia – Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak. Kata bangkong memang dikenal luas sebagai nama lain dari katak yang berukuran besar.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Bangkong ala Semarang:
- Potong ayam ukuran sedang, cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis. Sisihkan
- Haluskan bumbu halus.
- Rebus air sampai mendidih. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ke dalam air yg sdh mendidih tadi. Masukkan ayam,daun salam,serai,Laos,daun kunyit,bunga Lawang,& kapulaga. Masak sampai mendidih lagi.
- Beri garam,gula pasir,penyedap rasa,kaldu bubuk, pala bubuk & lada bubuk. Masukkan potongan daun bawang. Koreksi rasa. Masak sampai ayam empuk dan matang.
- Setelah matang ambil ayamnya tiriskan dan goreng sampai kecoklatan.angkt & suir2.
- Ambil mangkok. Masukkan suhun,kol, toge,suiran ayam beri kuah soto taburi dengan bawang goreng & daun seledri beri potongan tomat & telur… Siap dinikmati..
Namun, Soto Bangkong yang sudah didirkan hampir enam dekade itu sebenarnya merupakan soto ayam khas Semarang. Awalnya sajian soto enak ini dijajakan dengan berkeliling kampung. Dipikul dengan angkringan saat malam hari, sampai Soleh mendapatkan tempat untuk. Selain soto, warung Soto Bangkong juga menjajakan beragam menu lain seperti ayam goreng hingga garang asem. (Instagram Wenny Hendarto). Nah, jika berlibur ke Semarang, sambangilah warung legendaris yang terletak di sebelah kantor Pos Semarang di Perempatan Bangkong atau yang acap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Bangkong ala Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
