Sedang mencari ide resep soto ayam semarang by dapur mayu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam semarang by dapur mayu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam semarang by dapur mayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam semarang by dapur mayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Saat pulang je rumah Soto ayam ini yang selalu di rindukan. Soto ayam semarang. dada ayam sedang (ayam kampung lebih ok), bawang putih besar, bawang merah besar, kunyit bubuk, ketumbar, kemiri, Lada bubuk, Pala (saya skip pas g ada). Selamat hari Sabtu Siapa yang sudah pernah makan Soto Ayam Semarang?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam semarang by dapur mayu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu memakai 29 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu:
- Gunakan 250 gr Daging Ayam
- Ambil Iris Daun bawang 2 tangkai
- Siapkan 1 buah Tomat
- Siapkan 1500 ml Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 buah Bawang merah
- Sediakan 8 buah bawang putih
- Ambil 2 buah Kemiri
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Sediakan 2 ruas Jahe
- Gunakan Bahan cemplung:
- Ambil 2 buah Daun salam
- Siapkan 2 buah Daun jeruk
- Sediakan 3 buah Serai
- Gunakan secukupnya Lengkuas
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Soun rendam air panas
- Siapkan Tauge rendam air panas
- Sediakan Bawang merah goreng
- Sediakan Bawang putih goreng
- Ambil iris Daun bawang
- Ambil iris Sledri
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Kecap
- Gunakan Sambal
Soto ayam semarang pun siap disajikan. Berbeda dengan kuah soto ayam Semarang pada umumnya yang berwarna bening, kuah soto Bokoran cenderung berwarna kecokelatan. Warna kuah ini rupanya berasal dari kuah sate yang dicampurkan ke dalam kuah soto. Satenya merupakan sate jeroan dan sate ayam khas soto.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu:
- Cuci daging ayam lalu rebus dalam air, bersihkan jika ada buih
- Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu cemplung hingga harum
- Masukkan daun bawang iris dan tomat iris. Tumis hingga sedikit layu tomat. Angkat tuangkan ke rebusan daging ayam
- Masukkan garam dan kaldu jamur, Rasakan sesuai selera. Matikan jika sudah matang
- Angkat daging Ayam lalu goreng hingga sedikit berkulit (jangan terlalu kering) lalu suwir ayam.
- Sajikan di mangkok sedikit nasi lalu pelengkap soto dan suwiran ayam kemudian siram kuah panas. Beri jeruk nipis,kecap dan sambal.
Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Soto Lamongan seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang beberada dipinggir jalan lengkap dengan penyajikan pecel ayam dan Pecel Lele. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening boyolali buat santapan rumahan enak.. Please make sure you come in the early morning because the food stall.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
