Anda sedang mencari inspirasi resep soto semarang ala saya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto semarang ala saya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Bangkong khas Semarang enak lainnya. Siapa yang sudah pernah makan Soto Ayam Semarang? Kalau sudah pernah pasti pengen coba lagi, betul gak teman-teman?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto semarang ala saya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto semarang ala saya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto semarang ala saya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Semarang ala saya memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Semarang ala saya:
- Sediakan 1/2 kg ayam / seadanya
- Gunakan Daun Bawang
- Ambil Seledri
- Ambil 3 soun kiloan
- Siapkan Bawang Putih Goreng
- Sediakan Toge (saya ngga pake karena lupa bun)
- Gunakan 3 buah sereh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan Garam dan Gula Pasir
- Ambil 2 liter Air
- Ambil Bahan dihaluskan
- Ambil 5 buah Bawang Merah
- Ambil 4 Buah Bawang Putih
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 sdt Merica
- Siapkan 2 Buah Kemiri
- Gunakan Kunyit sedikit aja
- Gunakan Sambal
- Sediakan Cabe rawit goreng lalu haluskan
Aksesorisnya sama lengkapnya dengan soto ala Semarang lainnya. Nah, ini adalah soto kesukaan saya kalau di Semarang. Umumnya orang pada kenalnya Soto Bangkong ya, yang memang sudah punya cabang di beberapa kota seperti Jakarta dan Surabaya. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
Cara membuat Soto Semarang ala saya:
- Ungkep Ayam
- Sambil menunggu Ayam diungkep. Haluskan bumbu halus. Geprek sereh
- Tumis Bumbu Halus sereh dan daun salam dg sedikit minyak sampai matang supaya tidak sengar (bisa menumis dipanci supaya ngirit cucian 😬)
- Tuang Air dan biarkan sampai mendidih. Tambahkan gula dan garam juga penyedap(option). Atur rasa sesuai selera
- Goreng bawang putih. Setelah itu goreng ayam. Yg sudah diungkep.
- Rendam soun dg air panas -+5menit
- Iris daun bawang dan seledri
- Tata dimangkok. Dari mulai nasi, soun, ayam, toge, seledri, bawang putih goreng, sambal
- Siap dinikmati selagi hangat 😬
Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya. Semarang soto - a chicken soto spiced with candlenut, mixed with rice, perkedel, tempe, and often eaten with sate kerang (cockles on a stick) or tripes and quail eggs. Soto Surabaya merupakan salah satu soto ayam khas Jawa timur. Soto surabaya sangat terkenal di jawa timur karena cita rasanya yang enak dan lezat. Selain di jawa timur soto surabaya juga dikenal di berbagai daerah di Indonesia mulai dari semarang sampai jakarta.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto semarang ala saya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
