Anda sedang mencari inspirasi resep 62. soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 62. soto ayam lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 62. soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 62. soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 62. soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 62. Soto Ayam Lamongan memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 62. Soto Ayam Lamongan:
- Gunakan 1/2 Kg Sayap Ayam
- Ambil Bahan Bumbu Halus
- Gunakan 10 Siung Bawang Merah
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Sediakan 2 Butir Kemiri
- Gunakan 2 Ruas Jari Kunyit
- Siapkan 1/2 Sdm Merica
- Sediakan Bahan Rebusan Ayam
- Siapkan 1 Ruas Jari Jahe
- Ambil Bahan Tambahan
- Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Sediakan 3 Batang Serai
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Gunakan 1 Ruas Jari Lengkuas Geprek
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Sediakan Daun Seledri
- Gunakan Bawang Merah
- Gunakan Koya
- Sediakan Telur asin
- Ambil Jeruk Nipis
- Siapkan Kol
Yuk langsung lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Makasar, Sroto Sokaraja dan masih Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Have you eaten Soto Lamongan at Soto Ayam Lamongan Cak Har recently? Soto Lamongan is also served at these restaurants.
Langkah-langkah membuat 62. Soto Ayam Lamongan:
- Cuci bersih ayam. Rebus sayap dengan jahe yang sudah di geprek. Tambahkan sedikit garam. Haluskan bahan bahan yang digunakan sebagai bumbu halus. Setelah halus kemudian sisihkan hingga kuah kaldu mendidih dan buang busanya.
- Setelah halus cuci bersih daun jeruk daun salam dan serai. Sisihkan juga bawang putih dan bawang merah yang akan digunakan sebagai bahan campuran koya dan taburan soto.
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum, matikan api dan diamkan sejenak. Jika kuah kaldu ayam sudah mendidih kemudian telah dibuang busanya masukkan bumbu kuning yang telah ditumis tadi. Tambahkan juga daun salam dan lengkuas yang telah digeprek. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa jika ingin (saya tidak pakai penyedap rasa). Cek rasa apakah sudah sesuai keinginan dan selera kita.
- Sembari menunggu soto mendidih iris - iris bawang putih yang akan digunakan sebagai campuran untuk bubuk koya. Kemudian digoreng setelah itu haluskan dan aduk rata bersama bubuk kerupuk udang. Iris - Iris juga bawang merah yang akan digunakan sebagai taburan di atas soto lamongan. Iris 2 batang daun seledri, kol, dan jeruk nipis (saya tidak menggunakan mi soun) boleh di tambahkan jika ingin.
- Soto lamongan siap di sajikan, Selamat mencoba dan selamat menikmati.
Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya. Taburan poya krupuk udang ini ternyata mampu membuat soto asal lamongan ini tampil beda. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 62. soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
