Lagi mencari ide resep perkedel kentang ala soto semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang ala soto semarang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Ayam Sederhana & Perkedel Kentang. Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Nah, lauk perkedel biasanya sering dijumpai sebagai pelengkap makan nasi, salah satunya dalam hidangan soto.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang ala soto semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan perkedel kentang ala soto semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat perkedel kentang ala soto semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Perkedel Kentang Ala Soto Semarang menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Perkedel Kentang Ala Soto Semarang:
- Gunakan 1/2 Kg Kentang (iris, goreng hingga dalamnya matang)
- Ambil 1 potong ayam, suwir
- Sediakan secukupnya daun seledri
- Siapkan 1 butir telur (untuk baluran)
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris tipis, goreng
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris tipis, goreng
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 5 butir merica
Nah, terkhusus di ranah Minang, selain sebagai kudapan, 'Paragede'kantang' alias Perkedel kentang ini kerap dijumpai sebagai panganan pendamping saat menyantap Soto, nih. Yuk, simak panduan berikut supaya Perkedel kentang buatanmu gak kalah sedap dengan menu ala rumah makan Minang! Berbeda dengan kuah soto ala semarang kebanyakan yang bening, Soto Bokoran mempunyai kuah yang agak kecoklatan. Masakan yang akan kami tampilkan hari ini adalah salah satu menu asli Indonesia, yaitu Perkedel Kentang.
Cara menyiapkan Perkedel Kentang Ala Soto Semarang:
- Haluskan bumbu, haluskan kentang, campur jadi satu, tambahkan daun seledri dan suwiran ayam - Jangan lupa icip adonan perkedel!
- Kepalkan adonan, pipihkan membentuk perkedel
- Kocok lepas telur, celupkan adonan perkedel ke dalam telur. - Goreng dengan api sedang. Tiriskan
Namun untuk video ini MamaChef akan mengolahnya dalam versi Vegetarian menjadi Perkedel Kentang Vegetarian Super Yummy ala MamaChef. Di Indonesia bahan Perkedel menjelma menjadi kentang, kalaupun mengandung daging biasanya hanya sedikit biar ngirit yang penting enak dan bikin kenyang ha ha. Sy pernah buat perkedel kentang dikasih abon. Enak jg loh mb :D Btw, hari ini nyobain masak krengsengan. Istilah "perkedel" berasal dari Bahasa Belanda: Frikadel, hal ini menunjukkan pengaruh Belanda dalam seni memasak Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang ala soto semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
