Sedang mencari inspirasi resep soto semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Perbedaan soto Semarang dan soto dari daerah lain adalah warnanya sedikit lebih keruh karna Selain lumpia kak lien,yang wajib kita cobain kalau ke Semarang soto ayam alaa Bangkong-nya. Kuliner Semarang sangat beragam, seperti Lumpia, serta Tahu Gimbal yang pastinya mencuri perhatian. Sama seperti Jogja dan Solo, makanan di Semarang juga memiliki harga yang ramah di kantong.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Semarang memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Semarang:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil Bahan Pelengkap
- Sediakan Nasi
- Ambil Sate kerang
- Ambil Tahu goreng
- Sediakan Tempe goreng
- Siapkan Daun bawang, iris halus
- Sediakan Seledri, iris halus
- Siapkan Bawang merah goreng
- Sediakan Bawang putih goreng
Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak. Kata bangkong memang dikenal luas sebagai nama lain dari katak yang berukuran besar. (Foto: CNN Indonesia/Puput Tripeni Juniman). Semarang adalah surganya wisata dan kuliner murah. Saya sudah berpengalaman membawa tamu wisata ke Semarang, membuat sebuah survey kecil-kecilan mengenai salah satu kuliner yang paling.
Langkah-langkah membuat Soto Semarang:
- Cuci bersih ayam. Rebus ayam sampai mengeluarkan buih. Buang airnya dan cuci kembali ayamnya. Rebus kembali ayam sampai empuk angkat tiriskan. Suir suir
- Tambahkan serai, daun salam, jeruk masak sampai mendidih
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan kedalam air rebusan tambahkan garam, gula pasir, lada dan penyedap. Aduk rata. Cek rasa. Masak sampai mendidih. Matikan
- Tata di mangkok soun, toge, ayam Suir Suir, daun bawang, seledri, bawang goreng, bawang putih goreng. Siram dengan kuah soto. Sajikan dengan nasi hangat, sate kerang, tahu goreng, tempe goreng dan sambal.
Nikmat smua nya apalagi abis hujan makin nikmat lagi. Soto Ayam Semarang hadir dengan kuah bening yang sedap dan segar serta suwiran daging yang lembut. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Daging yang paling sering digunakan adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang menggunakan daging babi atau kambing. Soto legendaris dengan cita rasa istimewa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
