Anda sedang mencari inspirasi resep soto bangkong ala semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bangkong ala semarang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Ayam Bangkong Asli Semarang Yang Melegenda. www. Lihat juga resep Soto Bangkong khas Semarang enak lainnya. Jadi ini Menu Favorit aq sejak kuliah diSemarang dan pas terakhir kesana rasanya ttp endeuss puoll! nyummy beuttt!!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bangkong ala semarang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto bangkong ala semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto bangkong ala semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Bangkong ala Semarang menggunakan 29 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Bangkong ala Semarang:
- Ambil 1/2 kg daging ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (peras)
- Ambil 2 btg serai (geprek)
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Siapkan 4 lmbr daun jeruk
- Siapkan 2 ruas laos (geprek)
- Sediakan 1 btg daun bawang (potong2)
- Gunakan 1500 ml air putih
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Garam & penyedap rasa
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 biji kemiri
- Ambil Bahan tambahan :
- Ambil Suhun (rendam air sampai lembut & tiriskan)
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Kol (iris tipis)
- Gunakan Tomat (potong2)
- Sediakan Toge
- Sediakan Daun seledri (potong halus)
- Gunakan Telur rebus (kupas & belah 2)
Fra anmeldelse: Soto Mantap Khas Semarang af Soto Bangkong. Kedai soto sederhana ini selalu ramai oleh pengunjung yang ingin menyantap hidangan. Semarang, CNN Indonesia – Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak. Kata bangkong memang dikenal luas sebagai nama lain dari katak yang berukuran besar.
Langkah-langkah membuat Soto Bangkong ala Semarang:
- Potong ayam ukuran sedang, cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis. Sisihkan
- Haluskan bumbu halus.
- Rebus air sampai mendidih. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ke dalam air yg sdh mendidih tadi. Masukkan ayam,daun salam,serai,Laos,daun kunyit,bunga Lawang,& kapulaga. Masak sampai mendidih lagi.
- Beri garam,gula pasir,penyedap rasa,kaldu bubuk, pala bubuk & lada bubuk. Masukkan potongan daun bawang. Koreksi rasa. Masak sampai ayam empuk dan matang.
- Setelah matang ambil ayamnya tiriskan dan goreng sampai kecoklatan.angkt & suir2.
- Ambil mangkok. Masukkan suhun,kol, toge,suiran ayam beri kuah soto taburi dengan bawang goreng & daun seledri beri potongan tomat & telur… Siap dinikmati..
Namun, Soto Bangkong yang sudah didirkan hampir enam dekade itu sebenarnya merupakan soto ayam khas Semarang. Awalnya sajian soto enak ini dijajakan dengan berkeliling kampung. Dipikul dengan angkringan saat malam hari, sampai Soleh mendapatkan tempat untuk. Selain soto, warung Soto Bangkong juga menjajakan beragam menu lain seperti ayam goreng hingga garang asem. (Instagram Wenny Hendarto). Nah, jika berlibur ke Semarang, sambangilah warung legendaris yang terletak di sebelah kantor Pos Semarang di Perempatan Bangkong atau yang acap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bangkong ala semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
