Anda sedang mencari ide resep soto semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto semarang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Perbedaan soto Semarang dan soto dari daerah lain adalah warnanya sedikit lebih keruh karna Selain lumpia kak lien,yang wajib kita cobain kalau ke Semarang soto ayam alaa Bangkong-nya. Kuliner Semarang sangat beragam, seperti Lumpia, serta Tahu Gimbal yang pastinya mencuri perhatian. Sama seperti Jogja dan Solo, makanan di Semarang juga memiliki harga yang ramah di kantong.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Semarang menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Semarang:
- Gunakan 1 ekor Ayam Kampung, potong 4
- Siapkan 2 btg Sereh, geprek
- Siapkan 2 ruas Jahe, geprek
- Siapkan 2 ruas Lengkuas, geprek
- Gunakan 1 ruas Kunyit, iris
- Siapkan 2 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 1 ltr Kaldu Ayam
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 8 btr Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 sdt Merica
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Telur Puyuh Bacem
- Gunakan Perkedel Kentang
- Gunakan Soun, celor
- Gunakan Toge, celor
- Sediakan Sambal
Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak. Kata bangkong memang dikenal luas sebagai nama lain dari katak yang berukuran besar. (Foto: CNN Indonesia/Puput Tripeni Juniman). Semarang adalah surganya wisata dan kuliner murah. Saya sudah berpengalaman membawa tamu wisata ke Semarang, membuat sebuah survey kecil-kecilan mengenai salah satu kuliner yang paling.
Langkah-langkah membuat Soto Semarang:
- Rebus ayam kampung hingga empuk. Lalu suwir dan air kaldu sisihkan.
- Tumis bumbu halus, sereh, jahe, kunyit, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
- Tambahkan semua air kaldu sisa rebus ayam dan garam. Atur rasa.
- Atur bihun, ayam suwir, telor puyuh dan pelengkap lainnya dalam wajah. Siram dengan kuah soto.
Nikmat smua nya apalagi abis hujan makin nikmat lagi. Soto Ayam Semarang hadir dengan kuah bening yang sedap dan segar serta suwiran daging yang lembut. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Daging yang paling sering digunakan adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang menggunakan daging babi atau kambing. Soto legendaris dengan cita rasa istimewa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
