Anda sedang mencari ide resep soto lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto lamongan memakai 30 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto lamongan:
- Siapkan -Kuah soto–
- Ambil Bumbu halus blender :
- Gunakan 3 btr baput
- Sediakan 6 btr bamer
- Ambil Sejari lengkuas
- Siapkan Sejari kunyit
- Sediakan Sejari jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 4 bh kemiri
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Ambil Secukupnya air utk blender agar larut
- Sediakan Bumbu menumis dll :
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Siapkan 1,5 Ltr air
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 2 1/2 sdt mecin
- Siapkan 2 sdm royco ayam
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 8 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 bh serai
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Bihun/sohun
- Ambil Tauge (rebus, tiriskan)
- Ambil Kol (iris kecil, rebus, tiriskan)
- Gunakan 1 bh jeruk nipis (potong 4)
- Sediakan Sambal
- Ambil Telur ayam utuh (rebus)
- Sediakan Kecap
- Siapkan Tomat (potong 4 bagian)
Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karna mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.
Cara membuat Soto lamongan:
- Blender semua bumbu halus. Siapkan minyak tunggu panas. Masukan bumbu halus, d.jeruk.d.salam,serai tumis agak lama hingga wangi sedap.
- Masukan air tunggu hingga didih masukkan Garam, gula, mecin, royco. Tes rasa. Lalu masukkan ayam yg ud diungkep (aku beli jadi).
- Suwir daging ayam beri di atas bahan pelengkap. Sajikanmm.. Yummm…😋
Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Lamongan merupakan salah satu kabupaten di. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
