Lagi mencari ide resep soto semarang ala saya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto semarang ala saya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto semarang ala saya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto semarang ala saya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Bangkong khas Semarang enak lainnya. Siapa yang sudah pernah makan Soto Ayam Semarang? Kalau sudah pernah pasti pengen coba lagi, betul gak teman-teman?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto semarang ala saya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto semarang ala saya menggunakan 29 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto semarang ala saya:
- Sediakan 1/2 kg ayam dada
- Gunakan 1 ruas sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 daun jeruk
- Gunakan 2 daun salam
- Sediakan 1 bungkus royko/masako ayam
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica(boleh skip)
- Sediakan Sedikit pala
- Ambil Bahan pelengkap
- Gunakan Kol
- Ambil Tauge
- Gunakan Soun
- Gunakan Tomat
- Siapkan Seledri
- Sediakan Kecap
- Siapkan Bawang putih goreng
- Ambil Bahan Sambel
- Siapkan 10 cabe rawit setan (rebus)
- Ambil 2 bawang putih (rebus)
- Sediakan Bahan tambahan
- Ambil Air
- Ambil Minyak untuk menumis
Aksesorisnya sama lengkapnya dengan soto ala Semarang lainnya. Nah, ini adalah soto kesukaan saya kalau di Semarang. Umumnya orang pada kenalnya Soto Bangkong ya, yang memang sudah punya cabang di beberapa kota seperti Jakarta dan Surabaya. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
Cara menyiapkan Soto semarang ala saya:
- Potong ayam dan cuci hingga bersih
- Ulek/blander semua bahan halusnya
- Tumis bahan halusnya, masukkan sereh,lengkuas,daun jeruk, daun salam dan daun bawang, tumis sampai harum, lalu masukkan ayam dan beri air(untuk kuah)….
- Masak sampai ayam matang lalu angkat ayam dan tiriskan, masak kaldu ayam karna itu buat kuahnya, masukkan masako dan cicipin, koreksi rasanya…. Jika sudah mendidih angkat
- Goreng ayam sampai matang dan angkat tiriskan
- Rendam soun dengan air panas, jangan lama-lama takut keempukan
- Ulek semua bahan sambel kasih garam sesuai selera
- Siapkan mangkok dan tata kol touge,soun, sledri, ayam suwir dan tomat, serta bawang goreng, tuang kuah tambahkan sambal dan kecal soto siap di hidangkan�
Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya. Semarang soto - a chicken soto spiced with candlenut, mixed with rice, perkedel, tempe, and often eaten with sate kerang (cockles on a stick) or tripes and quail eggs. Soto Surabaya merupakan salah satu soto ayam khas Jawa timur. Soto surabaya sangat terkenal di jawa timur karena cita rasanya yang enak dan lezat. Selain di jawa timur soto surabaya juga dikenal di berbagai daerah di Indonesia mulai dari semarang sampai jakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto semarang ala saya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
