Anda sedang mencari inspirasi resep soto semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto semarang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Perbedaan soto Semarang dan soto dari daerah lain adalah warnanya sedikit lebih keruh karna Selain lumpia kak lien,yang wajib kita cobain kalau ke Semarang soto ayam alaa Bangkong-nya. Kuliner Semarang sangat beragam, seperti Lumpia, serta Tahu Gimbal yang pastinya mencuri perhatian. Sama seperti Jogja dan Solo, makanan di Semarang juga memiliki harga yang ramah di kantong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Semarang memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Semarang:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung
- Sediakan 2 L air
- Ambil 4 siung bawang merah dirajang halus lalu goreng kering
- Sediakan 4 siung bawang putih dirajang halus lalu goreng kering
- Siapkan 5 daun jeruk purut
- Siapkan 1 daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 4 biji kemiri
- Ambil 1 sdt lada putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Ambil 2 daun bawang rajang halus
- Sediakan 1 batang seledri rajang halus
- Siapkan secukupnya Soun
- Gunakan Secukupnya irisan tomat
- Ambil Secukupnya jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Kecambah
Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak. Kata bangkong memang dikenal luas sebagai nama lain dari katak yang berukuran besar. (Foto: CNN Indonesia/Puput Tripeni Juniman). Semarang adalah surganya wisata dan kuliner murah. Saya sudah berpengalaman membawa tamu wisata ke Semarang, membuat sebuah survey kecil-kecilan mengenai salah satu kuliner yang paling.
Cara menyiapkan Soto Semarang:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan batang serai sampai harum dan matang.
- Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, aduk sebentar, lalu masukkan airnya. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur.
- Saat hampir mendidih, masukkan bawang merah dan bawang putih goreng. Tes rasa.
- Setelah ayam matang, matikan apinya.
- Goreng ayam sebentar saja supaya kesat. Setelah itu suwir-suwir.
- Soto Semarang siap disajikan dengan bahan pelengkap.
Nikmat smua nya apalagi abis hujan makin nikmat lagi. Soto Ayam Semarang hadir dengan kuah bening yang sedap dan segar serta suwiran daging yang lembut. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Daging yang paling sering digunakan adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang menggunakan daging babi atau kambing. Soto legendaris dengan cita rasa istimewa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
