Sedang mencari inspirasi resep soto semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto semarang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Perbedaan soto Semarang dan soto dari daerah lain adalah warnanya sedikit lebih keruh karna Selain lumpia kak lien,yang wajib kita cobain kalau ke Semarang soto ayam alaa Bangkong-nya. Kuliner Semarang sangat beragam, seperti Lumpia, serta Tahu Gimbal yang pastinya mencuri perhatian. Sama seperti Jogja dan Solo, makanan di Semarang juga memiliki harga yang ramah di kantong.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto semarang memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto semarang:
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan Bawang Putih (5)
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan Kemiri (2)
- Siapkan Daun jeruk (kalau gak suka bisa dipisah)
- Sediakan Jahe (kemarin gak pakai Karena stok kosong)
- Gunakan Bahan kuah
- Siapkan Sereh digeprek
- Siapkan Daun Salam (potong atau disuir)
- Siapkan Daun jeruk (bisa dihaluskan atau dimasukkan kuah)
- Siapkan Bahan tambahan
- Siapkan Bawang putih (untuk taburan)
- Ambil Gula & garam
- Sediakan Penyedap
- Gunakan Pala / cengkeh (optional, kemarin gak pakai Karena gak Ada stok)
- Sediakan Ayam sesukanya disuir
- Sediakan Daun bawang & daun seledri
- Ambil Tomat
- Gunakan Kecambah
- Ambil Soun
Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak. Kata bangkong memang dikenal luas sebagai nama lain dari katak yang berukuran besar. (Foto: CNN Indonesia/Puput Tripeni Juniman). Semarang adalah surganya wisata dan kuliner murah. Saya sudah berpengalaman membawa tamu wisata ke Semarang, membuat sebuah survey kecil-kecilan mengenai salah satu kuliner yang paling.
Langkah-langkah menyiapkan Soto semarang:
- Bersihkan ayam. Rebus sampai empuk.
- Haluskan bumbu. Gongso sampai baunha enak.
- Bumbu haluskan yg sudah digongso masukkan kerebusan ayam. Masukkan juga sereh, daun Salam, daun jeruk. Tambahkan gula, garam, penyedap. Masak hingga rasa pas.
- Bahan tambahkan pala / cengkeh rebus dipanci terpisah, sudah mendidih masukkan ke kuah Soto.
- Rebus sebentar kecambah. Siram soun dengan air panas. Potong daun bawang, daun seledri dan tomat.
- Sebagai taburan, potong bawang putih remat dengan garam, lalu goreng sampai kekuningan. Taburkan diatas kuah Soto.
- Tata Soto sesuai dengan selera. Sajikan ketika panas ☺
Nikmat smua nya apalagi abis hujan makin nikmat lagi. Soto Ayam Semarang hadir dengan kuah bening yang sedap dan segar serta suwiran daging yang lembut. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Daging yang paling sering digunakan adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang menggunakan daging babi atau kambing. Soto legendaris dengan cita rasa istimewa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
