Soto lamongan ceker ala dwi
Soto lamongan ceker ala dwi

Anda sedang mencari inspirasi resep soto lamongan ceker ala dwi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lamongan ceker ala dwi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Jaksa Agung Suprapto, Cabean Kidul, Ketanggi, Kec. Ngawi, Kabupaten Ngawi, Jawa Timur #kulinerngawi #sotolamongan #ayomadang. SOTO LAMONGAN Plus CEKER. Lihat rute �Telepon.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan ceker ala dwi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto lamongan ceker ala dwi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto lamongan ceker ala dwi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto lamongan ceker ala dwi menggunakan 30 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto lamongan ceker ala dwi:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam (pakai ayam kampung lebih enak)
  2. Gunakan 1/4 ceker ayam
  3. Sediakan 1 ruas jahe geprek
  4. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
  5. Siapkan 2 batang serai geprek
  6. Sediakan 4 lembar daun salam
  7. Ambil 3 lembar daun jeruk (buang batang'a)
  8. Ambil Secukupnya garam
  9. Siapkan Secukupnya gula
  10. Ambil Lada halus
  11. Gunakan Secukupnya masako ayam (boleh di skip sesuai selera)
  12. Sediakan 2 liter air
  13. Siapkan Bumbu halus:
  14. Sediakan 12 siung bawang merah
  15. Siapkan 7 siung bawang putih
  16. Gunakan 1 ruas kunyit
  17. Sediakan 4 butir kemiri
  18. Sediakan Bahan koya:
  19. Siapkan Secukupnya kerupuk udang (digoreng)
  20. Gunakan 3-4 siung bawang putih (digoreng)
  21. Gunakan Sambal :
  22. Sediakan 14 buah cabai rawit merah
  23. Siapkan 2 buah bawang putih
  24. Siapkan Bahan pelengkap:
  25. Ambil Soun
  26. Ambil Kol
  27. Ambil Daun bawang
  28. Siapkan Bawang goreng
  29. Sediakan Jeruk nipis
  30. Gunakan Kecap manis

Soto ini biasanya dijajakan bersama dengan pecel lele atau ayam goreng khas. As the name suggests, this traditional soto variety originated in Lamongan. Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls. Resep soto lamongan menjadi terkenal saat ini sebab selain baunya yang khas dengan tampilan rasanya yang beda, sehingga banyak para remaja putri maupun … Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun.

Cara membuat Soto lamongan ceker ala dwi:
  1. Cuci bersih ayam dan ceker. Rebus ayam dan ceker sampai ceker empuk (untuk dapatkan kaldu)
  2. Tumis bumbu halus beserta serai, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai harum
  3. Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis ke dalam air rebusan yg masih ada ayam dan ceker, beri garam, gula, masako, lada halus. Icip rasa jika dirasa cukup angkat potongan ayam tiriskan dan goreng setengah matang (jgn terlalu kering)
  4. Jika ceker sudah cukup empuk dan kuah dirasa sudah cukup bumbu matikan api
  5. Celupkan soun ke dalam air hangat sebentar saja. Potong kecil2 kol
  6. Sambal : rebus cabai dan bawang putih hingga empuk, lalu haluskan cabai tambahkan air rebusan tadi
  7. Koya : kerupuk udang dan bawang putih yg sudah di goreng dihaluskan dengan blender
  8. Siapkan mangkuk. Masukkan soun, kol, irisan ayam, daun bawang. Tuangkan kuah soto dan ceker ke dalam mangkuk, beri bawang goreng, daun bawang, koya, kecap, sambal dan perasan jeruk nipis
  9. Soto lamongan ceker ala dwi siap disajikan

Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karna mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto Jika anda berniat membuat soto enak dan mantap, cobalah resep soto lamongan istimewa ini. berikut resep membuat soto ayam lamongan enak dan. COM - Soto merupakan satu kuliner khas Nusantara, bisa dibilang tiap daerah memiliki soto dengan khasnya sendiri-sendiri mulai dari Sabang hingga Merauke. Salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang adalah soto ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto lamongan ceker ala dwi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!