Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan (#pr_homemadestreetfood) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan (#pr_homemadestreetfood) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan (#pr_homemadestreetfood), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan (#pr_homemadestreetfood) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan (#pr_homemadestreetfood) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan (#pr_homemadestreetfood) memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam lamongan (#pr_homemadestreetfood):
- Gunakan 1/2 kg ayam (lebih enak pake ayam kampung)
- Sediakan 2 lt air
- Ambil Bumbu tambahan:
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 6 lembar daun jeruk,buang tangkainya
- Ambil 1 ruas laos iris tebal lalu geprek
- Gunakan 2 cm jahe geprek
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Siapkan Daun bawang iris,taburkan ketika akan diangkat
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 3 cm kunyit,bakar dlu
- Siapkan 4 butir kemiri,sangrai/goreng dulu
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Kaldu bubuk(optional)
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Bihun,rendam air panas tiriskan
- Gunakan Telur rebus
- Siapkan Kol iris tipis
- Siapkan Tauge rendam air panas
- Ambil Suiran ayam
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Bubuk koya (kerupuk udang+bawang putih iris goreng,haluskan)
- Siapkan Sambal
- Gunakan Jeruk nipis
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi.
Cara membuat Soto ayam lamongan (#pr_homemadestreetfood):
- Rebus ayam cukup sampai mendidih jgn lama2 nanti kaldunya hilang,air secukupnya saja ya,buang airnya,sisihkan (utk menghilangkan darah)
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan bumbu tambahan tumis lg sampai layu
- Beri air,ayam dan rebus dengan api kecil sampai ayam empuk
- Test rasa,angkat ayam goreng kemudian suir2
- Sajikan dengan bahan pelengkap hm yummyy
Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan (#pr_homemadestreetfood) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
