Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan super simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan super simpel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam Lamongan simple by fatimah official #dirumahaja#newnormal#masakanrumahan#sopayam. Balik lagi dengan Saya yang hari ini mau berbagi resep SOTO AYAM ALA LAMONGAN SIMPLE! Yang pasti Mudah banget kan cara membuatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan super simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan super simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan super simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam lamongan super simpel menggunakan 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam lamongan super simpel:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung (bisa menggunakan ayam potong)
- Ambil 2 tangkai seledri, iris tipis
- Siapkan 2 batang daun bawang iris tipis
- Ambil 1/4 buah kol / gubis, iris tipis
- Siapkan 1 ons kecambah (optional)
- Sediakan 1 bungkus ukuran kecil mie soun, rendam dengan air selama 10 menit, sisihkan
- Ambil 4 butir telur, rebus dan bagi 2
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 2 ruas kunyit bakar
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan Bahan perkedel:
- Siapkan 3 buah kentang, goreng
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng
- Gunakan 1 butir telur, kocok
- Sediakan Bahan koya:
- Ambil 6 buah kerupuk udang, goreng (saya pakai merk kelapa gading menurut saya pribadi, merk ini kerupuk yang paling enak hihi)
- Sediakan 3 siung bawang putih goreng
- Gunakan Sambal :
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan Secukupnya air
Soto ayam Lamongan yang simple ini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba. Bumbunya sangat mudah dan dengan blender proses memasak pun Untuk membuat soto Lamongan ini saran saya gunakan ayam kampung, karena ayam jenis ini membuat kaldu soto menjadi lebih gurih dan tidak. Soto ayam merupakan resep masakan simpel dan mudah untuk disajikan kapan pun dan untuk Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia mochammad ali. soto ayam lamongan pa de mantap. cucu wahyudin.
Cara menyiapkan Soto ayam lamongan super simpel:
- Rebus ayam dengan air yang memenuhi ayam hingga matang, angkat dan sisihkan kaldunya (jangan di buang ya)
- Suwir ayam, sisihkan
- Tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk hingga benar benar asat
- Panaskan kembali kaldu ayam, tambahkan 2-3 gelas, masukkan tumisan bumbu, 1/2 bagian daun bawang yang sudah diiris tipis, 1/2 bagian daun seledri yang sudah diiris tipis, tambahkan garam dan kaldu bubuk (apabila diinginkan), aduk hingga rata dan mendidih, tes rasa
- Perkedel: ulek kentang dengan bawang, bentuk beberapa bulatan, kemudian celupkan ke telur yang sudah di kocok, goreng
- Koya : hancurkan semua kerupuk dan bawang sampai halus dan rata
- Sambal : 10 cabe rawit direbus kemudian blender dengan sedikit air
- Sajikan, selamat makaaan ��
- Ittadakimassu ���
Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa sayuran. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu kuliner nusantara yang sangat terkenal bagi masyarakat Indonesia, terutama masyarakat di pulau jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam lamongan super simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
