Soto lamongan ala rumahan
Soto lamongan ala rumahan

Anda sedang mencari ide resep soto lamongan ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan ala rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan ala rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto lamongan ala rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Soto Lamongan Daging Sapi enak lainnya. Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls. Cuci bersih ayam, rebus dengan air secukupnya, buang air rebusan pertama dan rebus kembali dengan air baru.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto lamongan ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto lamongan ala rumahan menggunakan 29 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto lamongan ala rumahan:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam
  2. Ambil 1/2 kg ceker
  3. Ambil 3 buah kentang
  4. Ambil 3 buah wortel
  5. Sediakan 3 btg daun bawang
  6. Ambil 1 bawang bombay,iris kecil
  7. Siapkan Daun sop/seledri,potong halus
  8. Ambil 10 siung bawang merah,haluskan
  9. Sediakan 4 siung bawang putih,haluskan
  10. Gunakan 2 ruas kunyit,haluskan
  11. Ambil Seruas jahe,haluskan
  12. Siapkan Seruas kencur,haluskan
  13. Siapkan 6 buah kemiri,haluskan
  14. Sediakan 2 ruas jempol lengkuas,geprek
  15. Gunakan 2 btg sere,geprek
  16. Siapkan 2 lbr daun salam
  17. Siapkan 6 lbr daun jeruk
  18. Gunakan secukupnya Merica bubuk
  19. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
  20. Gunakan 1 sachet kaldu (royco)
  21. Gunakan secukupnya Garam dan gula pasir
  22. Sediakan secukupnya Air
  23. Gunakan Pelengkap :
  24. Ambil Koya (skip)
  25. Siapkan 3 btr telur rebus
  26. Sediakan Bawang merah goreng
  27. Siapkan Bawang putih goreng
  28. Sediakan Kentang goreng
  29. Sediakan Jeruk + sambal

Kamu bisa membuatnya di rumah tanpa harus mendatangi rumah. Seperti, soto ayam Lamongan, soto ayam Banjar, soto ayam Madura, soto ayam Betawi, dan soto ayam Makasar. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung.

Langkah-langkah membuat Soto lamongan ala rumahan:
  1. Potong ayam dan bersih ceker ayam,cuci bersih,dan rebus kurleb 10 mnt,buang airnya dan tiriskan
  2. Siapkan bumbu dan haluskan
  3. Kupas kentang,wortel,potong sesuai selera
  4. Potong bawang bombay dan daun bawang
  5. Tumis bawang bombay hingga layu,masukan bumbu halusnya,merica bubuk,ketumbar bubuk,tumis hingga wangi
  6. Didihkan air dan masukan ayam + ceker,wortel,kentang,daun salam dan daun jeruk,masukan juga bumbu yang sudah ditumis,tambahkan gula pasir dan garam,kaldu bubuk,biarkan hingga matang,masukan daun bawangnya dan bawang putih goreng,tes rasa sesuaikan selera,matikan api kalo daun bawang sudah agak layu
  7. Pelengkap,bawang merah goreng,kentang goreng
  8. Siapkan mangkok untuk tempat soto,taburi atasnya dengan daun sop/seledri dan bawang merah goreng + telur rebus
  9. Enak disantap selagi masih panas
  10. Hidangkan bersama nasi hangat + sambal dan jeruk
  11. Selamat mencoba,semoga berkenan….😋😊

Yuk kita simak resep Soto Ayam Lamongan, simak juga bahan untuk Soto Ayam Lamongan dan bagaimana cara buat Soto Ayam Kuah gurih Resep Soto Ayam Lamongan ini bikin keluarga betah makan di rumah. Resep Bakmi Goreng Jogja, Bahan dan Cara Memasak Bakmi Goreng ala Jogja. Resep soto lamongan menjadi salah satu soto â?³ paling enak, resep bumbu â­? yang di pakai terdiri dari bawang merah jahe kunyit. Menyantap Soto Lamongan dalam keadaan yang masih hangat memang sangat lezat, apalagi saat malam hari atau pada musim hujan dengan cuaca yang dingin. Soto lamongan memiliki ciri khas dalam penyajiannya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto lamongan ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!