Lagi mencari ide resep sate kerang soto semarangan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kerang soto semarangan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kerang soto semarangan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate kerang soto semarangan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Rindu kampung halaman nggak bisa pulkam karna covid, soto semarangan pakai sate kerang mantaaaap ! Orang semarang pasti tau ini, semoga resep ini membantu mengobati rindu akan kampung halaman. Dalam video kali ini saya akan memberikan cara memasak sate kerang yang enak, sedap dan lezat ala angkringan yang laris dijual.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate kerang soto semarangan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Kerang Soto Semarangan memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Kerang Soto Semarangan:
- Gunakan 1/4 kerang dara/ kerang ijo kupas
- Sediakan 4 siung bawangputih (sebagian dihaluskan, sebagian dipotong)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 bgt serai
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 jumput ketumbar
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Kaldu jamur/ kaldu sapi bubuk
- Gunakan Lengkuas
Dengan kuah bening yang segaarr dijamin rendah kolestrol :D tersedia juga berbagai lauk pendamping yang bikin ketagihan, seperti : sate ayam, telur puyuh, kerang, kulit dan jeroan. Bukan soto Semarangan ya, namun tempat jualan soto di Semarang. Dimakan dengan sate-satean juga makin nikmat. Sementara orang menyebut soto ini soto ayam gaya Semarangan.
Cara menyiapkan Sate Kerang Soto Semarangan:
- Cuci bersih kerang
- Haluskan baput, bamer, ketumbar lalu tumis dengan jahe geprek, serai geprek, daun salam, lengkuas, dan baput potong
- Tumis hingga harum dan masukan air dan masukan kerang, garam, kecap masak hingga matang, lalu tusuk dengan tusuk sate, atau mau ditusuk dulu sebelum dimasak juga boleh
- Nikmat dipadukan dengan soto ayam, khas semarangan soto pakai sate kerang dan kuah satenya
Ada beberapa tempat yang cukup recomended untuk kamu bisa menikmati Soto Khas Semarang ini. Beberapa diantaranya adalah yang paling favorit di Semarang. Bumbu masak soto ayam 'semarangan" (halal, terbuat dari rempah-rempah asli, tanpa pengawet, hygenis, enak dan bergizi) bisa untuk menu baru dan modifikasi untuk usaha makanan anda seperti : mie goreng/kuah Bumbu soto "Angkring". Pelengkap: Nasi Putih , tempe, sate kerang, kerupuk, dll. Sate kerang adalah makanan khas Indonesia terutama dari kota Surabaya, Sidoarjo.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Kerang Soto Semarangan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
