Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan no micin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan no micin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan no micin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan no micin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Siang ini kita akan kulineran lagi, kali ini kita akan makan Soto Ayam Lamongan. Episode masak kali ini yzmalicious sharing cara membuat Soto Ayam! Menu ini disantap disegala suasana guys!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam lamongan no micin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan No Micin memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan No Micin:
- Ambil 2 buah dada ayam/ 1 ekor ayam
- Siapkan 12 siung Bawang putih
- Siapkan 15 siung Bawang merah
- Sediakan 5 buah kemiri disangrai
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 4 helai daun jeruk
- Gunakan 2 buah serai
- Siapkan 2 liter air / bisa lebih
- Ambil Secukupnya garam n gula
- Sediakan Secukupnya lada
- Ambil 3 Batang daun bawang
Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya. Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan No Micin:
- Masukkan air kira2 sekitar 2 liter lalu masukkan ayam rebus hingga lunak
- Goreng daun bawang yg sudah di iris dengan sedikit minyak lalu sisihkan
- Masukkan bawang putih,bawang merah, kunyit dan jahe lalu di isi dgn sedikit air ke dalam blender lalu dihaluskan sampe halus
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak, lalu masukkan ke dalam panci yg berisi rebusan ayam (kalo saya disuwir dulu ayamnya) n masukkan daun bawangnya.
- Lalu masukkan garam, gula, lada secukupnya. Tes rasa kalo udah enak direbus sampai bumbunya meresap ke dalam ayam
- Siap dinikmati dengan kucuran jeruk nipis n bawang goreng. Selamat mencoba ya, gampang bgt n sehat coz anti micin buat anak2
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Soto Ayam Lamongan, Indonesia yet. Be one of the first to write a review! Contact Soto Ayam Lamongan Ma'No on Messenger.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan no micin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
