Sedang mencari ide resep soto ayam semarangan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam semarangan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam semarangan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam semarangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Resep soto ayam lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Kali ini The Anaknakals mencicip Soto Ayam Semarangan Pak Suroto yang sudah sekian tahun gak dicicip.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam semarangan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Semarangan menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Semarangan:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam
- Gunakan 1 bungkus toge /kecambah
- Gunakan 2 ons kobis putih
- Siapkan Bihun jagung
- Ambil 1 1/2 liter air
- Gunakan 1 ruas ibu jari jahe
- Siapkan 1 ruas ibu jari lengkuas
- Gunakan Sereh
- Gunakan Daun seledri
- Siapkan Tomat
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa royco ayam
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan 1 butir Jeruk nipis
- Siapkan Untuk bumbu yg dihaluskan:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 butir merica
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas ibu jari kunyit
- Siapkan Untuk sambalnya :
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan Cabe rawit merah
Soto ayam merupakan resep masakan simpel dan mudah untuk disajikan kapan pun dan untuk siapa saja. Ussy tambahin bumbu rahasia DI soto ayam bikinannya. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Resep soto ayam - Berbincang tentang kuliner Nusantara, ada cukup banyak pilihan Ada beragam resep masakan soto ayam tentu sangat menarik terutama untuk Anda.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Semarangan:
- Pertama kita bersihkan daging ayam lalu kita rebus sebentar buang airnya,kemudian baru kita tambahkan air 1½ liter untuk kaldunya sambil kita rebus bihun jagungnya ya (d panci lain)
- Siapkan bumbu yg sudah d haluskan d uleg ya (bawang merah, bawang putih,kemiri,ketumbar,kunyit,sedikit garam)
- Tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan sampe harum kemudian setelah kuah mulai meletup kita masukkan bumbunya yg sudah ditumis+jahe+sereh geprek+daun jeruk,koreksi rasa
- Kemudian angkat sebagian daging ayam,kita sisihkan untuk digoreng buat suiran
- Kemudian untuk sambalnya bisa kita rebus(cabe,tomat,bawang putih)bumbu garem,royco
- Langkah terakhir siapkan bihun yg udh direbus,kobis mentah d iris,suiran daging ayam,seledri,kasih kuah kemudian taburi bawang goreng…jadi deh….jangan lupa kasih sambal+kecap
Resep Soto Ayam Jawa Tengah - Pengen menu hidangan yang segar-segar dan lezat? Kalau iya, kamu perlu mempertimbangkan untuk menyajikan santapan berkuah. Berbeda dengan kuah soto ayam Semarang pada umumnya yang berwarna bening, kuah soto Bokoran cenderung berwarna kecokelatan. Warna kuah ini rupanya berasal dari kuah sate yang. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Semarangan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
