Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah susu (khas betawi) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah susu (khas betawi) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
soto ayam susu gurih. soto betawi kuah santan. Soto Ayam santan susu khas Jakarta. Soto ayam betawi kuah santan susu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah susu (khas betawi), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah susu (khas betawi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah susu (khas betawi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan SOTO AYAM KUAH SUSU (KHAS BETAWI) memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan SOTO AYAM KUAH SUSU (KHAS BETAWI):
- Siapkan 5 potong ayam
- Sediakan 2 buah kentang
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 bks santan kara
- Gunakan 2 bks susu SKM (Mau lebih enak susu cair)
- Ambil penyedap rasa masako
- Gunakan garam
- Sediakan merica
- Ambil bahan blender
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya kunyit
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan 1 batang serai
Untuk sesi pertama admin akan menjelaskan bagaimana cara membuat kuliner daerah soto betawi asli. Siram kuah soto ayam kedalam mangkok, taburi dengan bawang goreng. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan susu Baca Juga : Resep Soto Ayam Kampung Kuah Kuning Yang Enak, Gurih, dan Mudah Dibuat.
Cara menyiapkan SOTO AYAM KUAH SUSU (KHAS BETAWI):
- Rebus ayam dan ambil kaldu nya
- Blender bumbu bawang merah, bawang putih, batang serai, kunyit,kemiri,
- Tumis bumbu blender tambah kan daun jeruk
- Masukkan ayam yg sdh di rebus tadi dan kuah kaldu nya
- Masukkan susu, santan kara, dan bumbu penyedap rasa nya aduk sebentar
- Sisihkan ayam nya dan goreng sebentar serta goreng kentang nya yg sdh di potong dadu
- Tata ke piring sajikan suwir2 ayam nya,gampang kan
Sajian soto yang begitu digilai masyarakat ibu kota ini, memiliki cita rasa yang lezat dengan paduan kuah susu yang lezat. Nah, jika biasanya di daerah kota Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi. Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya. Meskipun soto banjar kuah susu sudah terkenal hingga seluruh nusantara, namun masih banyak bunda bunda atau sis yang belum paham bahwa soto banjar ini merupakan resep masakan ayam asli dari daerah kalimantan, Kalimantan Selatan. banyak yang mengira bahwa resep soto unik ini berasal. Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah susu (khas betawi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
