Lagi mencari inspirasi resep soto lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Lamongan memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Lamongan:
- Ambil 500 g daging ayam
- Ambil 2 buah kentang(iris tipis)lalu goreng
- Sediakan 3 butir telur rebus
- Sediakan 1 bungkus soun rendam di air panas
- Ambil Bumbu yang di haluskan
- Gunakan 12 siung bawang putih
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Siapkan 3 ruas kunyit(di bakar)
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan Bumbu cemplung
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Sediakan 1 ikat daun bawang
- Sediakan 1 sdm garam(sesuai selera)
- Gunakan Penyedap rasa
Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karna mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.
Cara menyiapkan Soto Lamongan:
- Rebus ayam -/+ selama 20 menit, tumis bumbu halus hingga harum masukkan bumbu cemplung. Aduk rata
- Masukkan bumbu yang di tumis kedalam air rebusan ayam (kecilkan api) masak sampai bumbu meresap dan menyatu
- Angkat ayam, tiriskan lalu goreng ayam sampai matang lalu iris sesuai selera. Soto lamongan siap di sajikan
- Nb: Koya= bawang putih di iris lalu di goreng uleg/blender bersama kerupuk udang, lebih banyak bawang putih lebih sedap ya selamat mencoba�😉
Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Lamongan merupakan salah satu kabupaten di. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
