Sedang mencari inspirasi resep koya soto ayam lamongan gurih & lezat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal koya soto ayam lamongan gurih & lezat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam untuk wilayah Jawa Timur yang paling familiar adalah soto ayam Lamongan. Kenikmatan soto ayam tak lepas dari letak geografisnya yang banyak terdapat tambak ikan, yang di mana racikan bumbu soto ayam nya Resep Asli Soto Lamongan Lengkap dg Koya Gurih. Soto sudah dapat diracik dan disajikan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koya soto ayam lamongan gurih & lezat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan koya soto ayam lamongan gurih & lezat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan koya soto ayam lamongan gurih & lezat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Koya Soto Ayam Lamongan Gurih & Lezat memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Koya Soto Ayam Lamongan Gurih & Lezat:
- Siapkan 13 pcs kerupuk udang yang sudah digoreng
- Gunakan ±3 sdm bawang putih goreng
- Siapkan 3 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula
- Gunakan secukupnya garam
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Beri suwiran ayam, potongan telur, daun bawang, seledri, bawang goreng, dan bubuk koya. Untuk poya, uleg krupuk udang sampai halus, bisa ditambahkan bawang putih goreng jika ingin koya / poyah lebih gurih. Untuk sambal, rebus cabe rawit,cabe merah dan bawang.
Cara menyiapkan Koya Soto Ayam Lamongan Gurih & Lezat:
- Siapkan Bahan
- Remah kasar kerupuk udang goreng lalu masukkan ke dalam penghalus pada blender (pastikan blender kering ya jika habis dicuci agar td melempem)
- Tambahkan bawang putih goreng,bawang merah goreng,garam dan gula. Ga harus sesuai takaran diatas ya bisa dikurangin atau ditambahin bbrp bumbu sesuai selera
- Giling sampai hancur untuk tingkat kehalusan sesuai selera ya, kalo aku suka yang aga kasar2
- Setelah sudah tercampur masukkan koya kedalam toples dan koya siap ditambahkan ke dalam soto
Tak heran, karena soto lamongan memang sangat gurih dan segar dengan citarasa luar biasa yang sulit dilupakan. Menariknya, resep soto ayam lamongan selalu dilengkapi dengan koya spesial yang terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu kuliner nusantara yang sangat terkenal bagi masyarakat Indonesia, terutama masyarakat di pulau jawa. Koya sendiri terbuat dari tumbukan kerupuk udang yang membuat soto menjadi sangat gurih dan enak. Di dalam soto bergaya Lamongan ini, ada suwiran ayam, koya, suun, kol, daun bawang dan seledri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Koya Soto Ayam Lamongan Gurih & Lezat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
