Anda sedang mencari ide resep 27. soto ayam ala bangkong semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 27. soto ayam ala bangkong semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hari ini buka puasanya pengen masakan yang berkuah seger-seger gitu,akhirnya recook soto ayam ala Bangkong Semarang resepnya mbak Andika Shelly. Daftar Menu yang ada di Soto Bangkong Semarang ini seperti: Soto ayam, ayam goreng, garang asem, sate ayam, sate kerang, sate telor, tempe bergedel, rempelo ati goreng / semur, brutu goreng, sayap goreng menthok goreng dll. Soto Bangkong Semarang: Alamat: Ruko Bangkong Plaza Block.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 27. soto ayam ala bangkong semarang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 27. soto ayam ala bangkong semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 27. soto ayam ala bangkong semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 27. Soto Ayam ala Bangkong Semarang memakai 34 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 27. Soto Ayam ala Bangkong Semarang:
- Ambil Bahan utama :
- Gunakan 250 gr dada ayam kampung (me: ayam broiler)
- Siapkan 800 lt air utk merebus ayam + sebagai kaldu kuah sotonya
- Sediakan Secukupnya minyak sayur utk menggoreng ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang kasar, goreng sampai keemasan
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil 2 butir telur, rebus bagi 2
- Sediakan 1/2 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan 1 batang seledri, iris tipis
- Sediakan 2 buah tomat, iris
- Sediakan Secukupnya toge, rebus sebentar, tiriskan
- Gunakan Secukupnya kol, iris kasar, rebus sebentar, tiriskan
- Siapkan Secukupnya bihun, rebus sebentar, tiriskan
- Gunakan Secukupnya jeruk nipis
- Ambil Secukupnya kecap (me: skip)
- Sediakan Secukupnya kerupuk udang
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 6 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/10 butir pala (1biji pala dibagi jd 10 bagian ambil 1 bag-nya)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Siapkan 3 sdm minyak utk menumis (ambil dr bekas menggoreng ayam)
- Siapkan 1/2 sdm margarine utk menumis
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
Selain soto ayam pak Wit, di Semarang banyak penjual soto ayam yang tersohor, seperti Pak Man, Pak No, Pak Darno, Pak Wito, soto ayam Bangkong dan masih banyak Pak Pak lainnya. Soto Ayam Bangkong Asli Semarang Yang Melegenda. www. Soto paling enak di Semarang selanjutnya adalah soto Bangkong. Selain kuahnya yang istimewa karena menggunakan bawang putih sebagai penyedap alami, soto Soto Bangkong - Jl.
Langkah-langkah menyiapkan 27. Soto Ayam ala Bangkong Semarang:
- Siapkan bahan-bahannya ya…jangan lupa bawang putih cincang kasarnya kemudian di goreng untuk di campur ke kuah soto (ini juga yg mjd ciri khas soto ini)
- Cincang kasar bawang putih lalu goreng sampai keemasan..sisihkan…masak air sampai mendidih, masukkan ayam…rebus ayam sampai matang dan keluar air kaldunya (minyak)…goreng setengah matang…suwir2…
- Panaskan minyak + margarine..masukkan bumbu halus + bumbu cemplung…tumis sampai matang dan harum…
- Setelah harum, campur bumbu ke air bekas rebusan ayam (air kaldu)…tambahkan bawang putih goreng ke kuah soto…tata bahan pelengkap soto (kol, toge, tomat, bihun, telur, daun bawang, daun seledri) tuangi kuah soto…nikmati dg air perasan jeruk nipis + sambal + kerupuk udang serta nasi hangat…
Soto Ayam Pak Man dan Soto Bangkon. Soto ini disajikan dengan banyak isian, ada bihun, suwiran daging ayam, bawang goreng, seledri, hingga tauge. Lebih nikmatnya lagi ada juga irisan tomat yang disiram kuahnya hingga menghasilkan. Warung soto Ayam Pak No terkenal dengan racikan kuah kuning berbumbu rempah tradisional. Soto Ayam Pak Man terletak di Jl.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 27. Soto Ayam ala Bangkong Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
