Lagi mencari inspirasi resep soto kuning semarang an yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning semarang an yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning semarang an, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto kuning semarang an enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Kalau soto kuning yang memakai santan, maka selain warnanya yang kuning, kuahnya akan sangat kental seperti kuah masakan opor ayam atau ayam Nah ini juga sama dengan resep soto ayam kuning sebelumnya, tetapi kuning tanpa santan. Kunyit yang dipakai dilembutkan bersama dengan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto kuning semarang an yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Kuning Semarang an memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Kuning Semarang an:
- Ambil 1/4 kg dada ayam
- Gunakan Bumbu uleg :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu lainnya :
- Sediakan lengkuas geprek
- Gunakan Garam
- Ambil Daun salam
- Gunakan Daun jeruk (boleh skip)
- Siapkan Bawang daun iris tipis
- Sediakan Kecambah
- Sediakan Mihun / bihun
- Siapkan Daun seledri iris tipis
- Sediakan Cakar ayam (boleh skip)
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Ambil Air
- Siapkan Pelengkap : bawang goreng, tomat, telur rebus, nasi
Para pejabat dan artis ibu kota dikabarkan suka. Berbeda dengan kuah soto ayam Semarang pada umumnya yang berwarna bening, kuah soto Bokoran cenderung berwarna kecokelatan. Ditambah kuning telurnya yang masir dan bumbu yang meresap sampai ke dalam. Selain mampu memikat hati para wanita, ternyata ajian semar kuning juga mampu memikat hati pria tampan yang menjadi idaman anda.
Cara membuat Soto Kuning Semarang an:
- Siapkan panci lalau rebus ayam dan cakar smpai lunak.. jangan buang airnya krn dijadikan kaldu
- Goreng dada ayam smpai kecoklatan lalu suwir2
- Tumis bumbu uleg sampai baunya matang dan harum, lalu tmbahkan seledri irisan, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata. Lalu masukkan ke dlam rebusa air kaldu tadi
- Masukkan garam dan koreksi rasanya. Boleh tambah sdkit gula.
- Siapkan panci kecil lalu rebus sbntar kecambah dan mihun. Angkat
- Siapkan nasi di mangkok, lalu beri kecambah mihun, daun bawang. Lalu siram dgn air sayur kuning. Beri bawang goreng tomat dan telur sbg pelengkap
Masyarakat Semarang dan sekitarnya ketika ditanya tentang Sunan Kuning tentu dengan cepat akan menyebut lokalisasi PSK Sunan Kuning atau lebih bekennya SK. Survey keadaan LOKALISASI SUNAN KUNING setelah ditutup PEMKOT KOTA SEMARANG. Kompleks lokalisasi terbesar di Kota Semarang Resosialisasi Argorejo atau yang lebih di kenal dengan sebutan Sunan Kuning, memiliki riwayat yang cukup. Soto Selan memiliki aksesoris yang tak kalah maknyusnya, yakni telor ayam pindang yang rasanya legit dan kuning telurnya masir. Banyak sekali Soto Kudus Pak No bertebaran di Semarang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kuning semarang an yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
