Sedang mencari inspirasi resep soto ayam semarang by dapur mayu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam semarang by dapur mayu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam semarang by dapur mayu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam semarang by dapur mayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Saat pulang je rumah Soto ayam ini yang selalu di rindukan. Soto ayam semarang. dada ayam sedang (ayam kampung lebih ok), bawang putih besar, bawang merah besar, kunyit bubuk, ketumbar, kemiri, Lada bubuk, Pala (saya skip pas g ada). Selamat hari Sabtu Siapa yang sudah pernah makan Soto Ayam Semarang?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam semarang by dapur mayu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu:
- Ambil 250 gr Daging Ayam
- Siapkan Iris Daun bawang 2 tangkai
- Ambil 1 buah Tomat
- Sediakan 1500 ml Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 buah Bawang merah
- Ambil 8 buah bawang putih
- Siapkan 2 buah Kemiri
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Gunakan 2 ruas Jahe
- Ambil Bahan cemplung:
- Siapkan 2 buah Daun salam
- Ambil 2 buah Daun jeruk
- Sediakan 3 buah Serai
- Gunakan secukupnya Lengkuas
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Soun rendam air panas
- Siapkan Tauge rendam air panas
- Gunakan Bawang merah goreng
- Ambil Bawang putih goreng
- Ambil iris Daun bawang
- Ambil iris Sledri
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Kecap
- Gunakan Sambal
Soto ayam semarang pun siap disajikan. Berbeda dengan kuah soto ayam Semarang pada umumnya yang berwarna bening, kuah soto Bokoran cenderung berwarna kecokelatan. Warna kuah ini rupanya berasal dari kuah sate yang dicampurkan ke dalam kuah soto. Satenya merupakan sate jeroan dan sate ayam khas soto.
Cara membuat Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu:
- Cuci daging ayam lalu rebus dalam air, bersihkan jika ada buih
- Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu cemplung hingga harum
- Masukkan daun bawang iris dan tomat iris. Tumis hingga sedikit layu tomat. Angkat tuangkan ke rebusan daging ayam
- Masukkan garam dan kaldu jamur, Rasakan sesuai selera. Matikan jika sudah matang
- Angkat daging Ayam lalu goreng hingga sedikit berkulit (jangan terlalu kering) lalu suwir ayam.
- Sajikan di mangkok sedikit nasi lalu pelengkap soto dan suwiran ayam kemudian siram kuah panas. Beri jeruk nipis,kecap dan sambal.
Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Soto Lamongan seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang beberada dipinggir jalan lengkap dengan penyajikan pecel ayam dan Pecel Lele. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening boyolali buat santapan rumahan enak.. Please make sure you come in the early morning because the food stall.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
