Lagi mencari ide resep soto semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto semarang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Perbedaan soto Semarang dan soto dari daerah lain adalah warnanya sedikit lebih keruh karna Selain lumpia kak lien,yang wajib kita cobain kalau ke Semarang soto ayam alaa Bangkong-nya. Kuliner Semarang sangat beragam, seperti Lumpia, serta Tahu Gimbal yang pastinya mencuri perhatian. Sama seperti Jogja dan Solo, makanan di Semarang juga memiliki harga yang ramah di kantong.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto semarang memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto semarang:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 6 ceker ayam 😆
- Sediakan 1 ruas sereh
- Ambil 3 daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 3 biji kemiri
- Gunakan 1 1/2 lter air
- Sediakan garam scukup nya
- Ambil gula scukup nya
- Ambil kaldu bubuk secukupnya
- Ambil pelengkap soto :
- Sediakan soun
- Ambil cambah / toge mini
- Ambil jeruk nipis
- Ambil seledri rajang halus
- Siapkan dri 6 siung bawang putih di goreng
- Sediakan sesuai selera kecap
- Sediakan sambal :
- Ambil 10 biji cabe rawit rebus trus ulek ksih garam dikit
Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak. Kata bangkong memang dikenal luas sebagai nama lain dari katak yang berukuran besar. (Foto: CNN Indonesia/Puput Tripeni Juniman). Semarang adalah surganya wisata dan kuliner murah. Saya sudah berpengalaman membawa tamu wisata ke Semarang, membuat sebuah survey kecil-kecilan mengenai salah satu kuliner yang paling.
Langkah-langkah menyiapkan Soto semarang:
- Cuci bersih ayam dan ceker sisihkn
- Tumis bumbu halus smpe harus trus tuang air kmudian msukan ayam dan ceker ayam lalu msukkan garam, gula dan kaldu ayam / masako bubuk kmudian masak smpe ceker ayam empuk, matikan api nya
- Angkat ayam yg sdah dimasak tdi kmudian digoreng, tiriskn, klo ayam sdah agak adem lalu ayam disuir"
- Siapkn nasi dlam mangkok kecil/ mangkok jago tata soun, ayam suir, cambah dan ceker ayam diatas nya, siram dgn air soto ayam kmudian ditaburi seledri sm bawang putih goreng, klo suka sambel dikasih trus tuang sdikit kecap sesuai slerah 😆
- Soto ayam sudah siap dan sajikan 😊😊
- Slamat mncoba ya bun 😊
Nikmat smua nya apalagi abis hujan makin nikmat lagi. Soto Ayam Semarang hadir dengan kuah bening yang sedap dan segar serta suwiran daging yang lembut. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Daging yang paling sering digunakan adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang menggunakan daging babi atau kambing. Soto legendaris dengan cita rasa istimewa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
