Sedang mencari ide resep soto betawi ala jane yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi ala jane yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Betawi is a Jakarta beef soup, and it's one of the best Indonesian foods to eat when you're in the city. Resep Soto Daging Betawi ala Pak Kustandi. Membuat soto daging Betawi ternyata tidak sulit, bumbunya sangat sederhana dan prosesnya juga cepat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi ala jane, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto betawi ala jane enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi ala jane sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Betawi ala jane menggunakan 34 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Betawi ala jane:
- Siapkan 1 kg ayam (saya pake paha dan di goreng dulu)
- Ambil 100 ml santan
- Sediakan 200 ml susu (klo ga pake juga gpp)
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt royko
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan kayu manis
- Siapkan merica
- Sediakan bumbu sangray
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 1 sdt pala
- Gunakan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt cengkeh (saya skip)
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan bahan pelengkap
- Gunakan daun bawang
- Sediakan daun seledri
- Siapkan tomat
- Siapkan emping melinjo
- Sediakan bawang goreng
- Gunakan sambal
- Ambil kentang goreng
- Siapkan bahan sambal
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 2 buah cabe kriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
Dengan mengikuti resep ini, masakan terjamin nikmatnya. Tidak seperti yang dibayangkan, ternyata menu ini bisa kita masak sendiri di rumah. Sama nikmatnya seperti soto Betawi ala restoran, berikut racikan. Soto Betawi adalah salah satu jenis soto enak yang dikenal di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Soto Betawi ala jane:
- Panakan air. Sangat bahan yang tadi harus di sangray
- Haluskan bumbu kemudian masukan bumbu yang tadi sangat haluskan kembali.
- Oseng bumbu halus tadi. Kemudian masukan ke dalam panci yang berisi air panas
- Masukan santan, susu cair dan kayu manis. Aduk jngn sampe pecah santannya. Beri garam. Gula.dan royko (cek rasa)
- Siapkan ayam yang sudah di suwir. kentang yang sudah di goreng. Tomat. Daun bawang. Seledri dan emping kedalam mangk tambah kan kuah.
- Cara membuat sambal.
- Goreng semua bahan sampe aga layu kemudian blender.setelah itu goreng kembali sampe berubah warna. Beri garam dan gula.
- Soto Betawi ayam siap di sajikan
Rasanya soto yang mantap dengan bumbu khas betawi membuat soto asli betawi ini banyak digemari oleh pecinta soto. Soto khas betawi identik dengan soto babat yang terkenal di jakarta. Sebagian diri saya itu mengalir darah Betawi karena nenek atau Ibunya Nyokap itu asli Betawi dari daerah Jombang Sudimara dekat Bintaro, Tangerang. Kebetulan Idul Adha kemarin Nyokap kurban sapi dan anak-anaknya mendapatkan bagian �. Kali ini gua bakal ngasih cara buat Soto Betawi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi ala jane yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
