Anda sedang mencari inspirasi resep soto/sop betawi "999" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto/sop betawi "999" yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto/sop betawi "999", pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto/sop betawi "999" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Terlibat dalam: Semua makanan dan minuman; Restoran. Produk soto betawi susunan direksi usaha dagang sejarah soto betawi profil soto betawi. STOK TERBARU Bumbu Instan Bamboe Nasi Kuning dan Soto Betawi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto/sop betawi "999" sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto/sop betawi "999" menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto/sop betawi "999":
- Gunakan 400 gr sengkel, potong2, cuci bersih, rebus cuci, bilas
- Ambil 3 butir telur ayam rebus
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 2 btg serai geprek
- Ambil 3 lb daun salam
- Ambil 2 lb daun jeruk
- Gunakan 4 butir cengkeh
- Sediakan 1 btg kayu manis
- Siapkan 2 lbr kraft cheedar
- Siapkan 2 gelas uht putih
- Sediakan santan dari 1/2 btr kelapa parut +- 1000 cc
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 3 kemiri sanggrai
- Sediakan 1 sdm ketumbar sanggrai
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Siapkan margarine/mentega secukupnya, utk menumis bumbu halus
- Siapkan bahan pelengkap
- Siapkan bawang goreng
- Gunakan daun bawang secukupnya potong
- Ambil 1 bh tomat apel potong suka suka
- Sediakan 1 bh jeruk potong sukasuka
- Siapkan kerupuk emping
- Gunakan sambal rebus
- Ambil bila suka acar timun
Cara membuat Soto/sop betawi "999":
- Tumis bumbu halus dengan mentega sampai harum sekalian dengan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, kayu manis
- Masukan bumbu halus ke rebusan daging dan santan, biarkan smpai daging empuk, sesekali rebusan di aduk biar santan gak pecah..
- Tambahkan keju, susu uht, gula, garam, merica dan cengkeh kemudian tes rasa.. lalu biarkan sampai bumbu meresap. bila rasa sudah pas sisihkan
- Siapkan bahan pelengkap
- Racik sop di mangkuk bersama bahan pelengkap,
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto/sop betawi "999" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
