Soto betawi ala ala
Soto betawi ala ala

Sedang mencari inspirasi resep soto betawi ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi ala ala yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi ala ala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi ala ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep Soto Betawi ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Pas Buat Idul Adha, Nih! Benoe rayakan dengan berkunjung ke kediaman Bang JJ Rizal. Resep Soto Daging Betawi ala Pak Kustandi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi ala ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto betawi ala ala menggunakan 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto betawi ala ala:
  1. Siapkan 1/2 kg dada ayam (reBus terlebih dahulu)
  2. Ambil 4 buah kentang (goreng tipis)
  3. Ambil 500 ml Susu UHT plain
  4. Siapkan 1 Buah Santan kara
  5. Sediakan Daun bawang(iris)
  6. Ambil Seledri (iris)
  7. Sediakan Emping (goreng terleBih dulu)
  8. Sediakan Tomat (iris)
  9. Sediakan BumBu tambahan
  10. Gunakan 3 batang sereh
  11. Ambil 4 lembar daun salam
  12. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  13. Siapkan Cengkeh
  14. Gunakan Kayu manis
  15. Gunakan Biji pala
  16. Sediakan Lengkuas (geprek)
  17. Siapkan BumBu halus
  18. Ambil 8 siung bawah merah
  19. Sediakan 3 siung bawang putih
  20. Siapkan Jahe
  21. Gunakan Kunyit
  22. Sediakan 1 sdm ketumbar BuBuk
  23. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  24. Siapkan 1 sdt jinten
  25. Sediakan 5 butir kemiri

Biarkan minyak samin meleleh bersama kuahnya. Itulah resep soto Betawi ala Natural Cooking Club. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan.

Cara menyiapkan Soto betawi ala ala:
  1. Tumis BumBu halus sampai harum. Setelah itu masukan BumBu tambahan.
  2. Setelah bumbu matang masukan susu UHT. Aduk aduk. Kemudian masukan santan kara, garam dan penyedap. Aduk aduk kembali. Tambahkan 200ml air. Aduk aduk hingga rata. Cek rasa.
  3. Terus diaduk aduk. Sampai mendidih. Setelah mendidih matikan kompor. Dan kuah soto telah siap
  4. Siap kan di mangkok. Kentang goreng. Emping. Daun bawang seledri. Irisan ayam dan tomat. Kemudian siram dengan kuah soto.
  5. Soto betawi siap di hidangkan. Jika suka bisa di tambah dengan perasan jeruk limo.

Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Kali ini gua bakal ngasih cara buat Soto Betawi. Soto ini adl jenis makanan yg ampir tiap daerah di Indonesia punya #ResepSimpelIndonesia. Dulu banget gua suka banget makan Soto Betawi yg ada di dpn mesjid istiqomah bandung.tp skrg udah ga ada kyknya #ResepSimpelIndonesia. Soto Betawi adalah salah satu jenis soto enak yang dikenal di Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto betawi ala ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!