Sedang mencari ide resep soto kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto kudus (Hanacaraka:ê¦±ê¦ºê¦´ê¦ ê¦ºê¦´ ê¦?ꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Kudus menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Kudus:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Ambil 2 liter air
- Ambil 2 cm jahe, geprek
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 btg sereh
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Toge, siram air panas
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Tomat
Soto Ayam Khas Kudus 'Mbak Lin'. Køkkener: Bar, Café, International, Asiatisk, Pub, Indonesisk. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini.
Langkah-langkah membuat Soto Kudus:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian. Beri 1 sdm cuka, biarkan 15 menit. Cuci bersih.
- Rebus ayam bersama jahe sampai mendidih, buang busanya.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh. Tumis sampai layu.
- Masukkan tumisan ke dalam rebusan ayam. Masak hingga matang. Tambahkan garam dan merica. Koreksi rasa.
- Ambil ayam dan goreng 1/2 matang. Suwir2. (saya tidak digoreng, saya panggang di teflon sampai agak kering/langsung disuwir juga enak, karena lagi kurangi minyak)
- Sajikan bersama pelengkap.
Mendengarkan resep soto Kudus bahan soto Kudus cara membuat soto Kudus enak. Selain bulan Ramadan, soto di sini banyak dicari untuk dijadikan menu sarapan. Restauranger i närheten av Soto Kudus Mbak Lin. The taste of Soto väldigt intetsägande och endast små vitlök som du kan smakade. Resep soto ayam kudus kuah bening asli rahasia masakan peninggalan leluhur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
