Anda sedang mencari ide resep soto ayam kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kudus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
This place serves soto kudus as their specialty. It was lunch time when we arrived by car in Kudus known as Kota Kretek which means The City of Kretek, from Semarang. Source: Susi Agung Musim hujan seperti sekarang ini enaknya makan soto ya. nah daripada hujan hujanan harus keluar rumah buat beli yang sudah matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kudus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kudus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kudus memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Kudus:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 2 ltr air
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 batang sere, grprek
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 cm laos, geprek
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan Secukupnya gula merah, garam, lada bubuk dan kaldu jamur
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 9 bh bawang putih
- Gunakan 5 bh kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit bakar
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Gunakan Tauge seduh air panas
- Siapkan Seledri, iris halus
- Siapkan Bawang putih goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Kecap
- Ambil Sambel cabe rawit
Selain suwiran daging ayam, semangkuk soto Kudus juga terisi dengan taoge dan telur rebus. Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Walau porsinya mini, Soto Kudus Grup Menara bisa membuat Anda ketagihan. Kuahnya bening kuning dengan suwiran daging ayam gurih dan empuk.
Cara menyiapkan Soto Ayam Kudus:
- Rebus air hingga mendidih, masukan ayam rebus menggunakan api kecil hingga ayam empuk
- Haluskan bumbu dan siapkan bahan yang lain
- Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam, sere dan laos, aduk sebentar lalu tuang ke dalam air rebusan ayam, kemudian tambahkan garam, gula merah, lada bubuk, kaldu jamur dan daun bawang
- Angkat ayam, goreng sebentar lalu suwir2
- Penyelesaian :Tata nasi di dalam mangkok beri bahan pelengkap dan siram dengan kuah soto
- Sajikan selagi panas..ini enak banget dan seger
Biar tambah enak, Anda bisa menambahkan. Resep Soto Khas Kudus tak jauh berbeda dari jenis jenis soto yang ada dijawa. Soto Kudus ada dua jenis yaitu soto ayam kudus dan soto daging kerbau. ME for your Android or iOS mobile device and get directions to the restaurant Soto Ayam Kudus Mbak Lin or to the places that are closest to you Untuk resep soto ayam kudus ini sendiri Anda bisa menambahkan telur puyuh, yang umumnya kalau dijawa menggunakan telur ayam rebus yang diiris-iris. Siapkan air mendidih secukupnya, ayam direbus bersama lengkuas, serai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
