Sedang mencari ide resep soto ayam semarangan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam semarangan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Resep soto ayam lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Kali ini The Anaknakals mencicip Soto Ayam Semarangan Pak Suroto yang sudah sekian tahun gak dicicip.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam semarangan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam semarangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam semarangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Semarangan menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Semarangan:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam
- Gunakan 1 bungkus toge /kecambah
- Sediakan 2 ons kobis putih
- Gunakan Bihun jagung
- Gunakan 1 1/2 liter air
- Siapkan 1 ruas ibu jari jahe
- Siapkan 1 ruas ibu jari lengkuas
- Gunakan Sereh
- Ambil Daun seledri
- Sediakan Tomat
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa royco ayam
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan 1 butir Jeruk nipis
- Gunakan Untuk bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 butir merica
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas ibu jari kunyit
- Ambil Untuk sambalnya :
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan Cabe rawit merah
Soto ayam merupakan resep masakan simpel dan mudah untuk disajikan kapan pun dan untuk siapa saja. Ussy tambahin bumbu rahasia DI soto ayam bikinannya. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Resep soto ayam - Berbincang tentang kuliner Nusantara, ada cukup banyak pilihan Ada beragam resep masakan soto ayam tentu sangat menarik terutama untuk Anda.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Semarangan:
- Pertama kita bersihkan daging ayam lalu kita rebus sebentar buang airnya,kemudian baru kita tambahkan air 1½ liter untuk kaldunya sambil kita rebus bihun jagungnya ya (d panci lain)
- Siapkan bumbu yg sudah d haluskan d uleg ya (bawang merah, bawang putih,kemiri,ketumbar,kunyit,sedikit garam)
- Tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan sampe harum kemudian setelah kuah mulai meletup kita masukkan bumbunya yg sudah ditumis+jahe+sereh geprek+daun jeruk,koreksi rasa
- Kemudian angkat sebagian daging ayam,kita sisihkan untuk digoreng buat suiran
- Kemudian untuk sambalnya bisa kita rebus(cabe,tomat,bawang putih)bumbu garem,royco
- Langkah terakhir siapkan bihun yg udh direbus,kobis mentah d iris,suiran daging ayam,seledri,kasih kuah kemudian taburi bawang goreng…jadi deh….jangan lupa kasih sambal+kecap
Resep Soto Ayam Jawa Tengah - Pengen menu hidangan yang segar-segar dan lezat? Kalau iya, kamu perlu mempertimbangkan untuk menyajikan santapan berkuah. Berbeda dengan kuah soto ayam Semarang pada umumnya yang berwarna bening, kuah soto Bokoran cenderung berwarna kecokelatan. Warna kuah ini rupanya berasal dari kuah sate yang. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam semarangan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
