Sedang mencari ide resep soto semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto semarang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Perbedaan soto Semarang dan soto dari daerah lain adalah warnanya sedikit lebih keruh karna Selain lumpia kak lien,yang wajib kita cobain kalau ke Semarang soto ayam alaa Bangkong-nya. Kuliner Semarang sangat beragam, seperti Lumpia, serta Tahu Gimbal yang pastinya mencuri perhatian. Sama seperti Jogja dan Solo, makanan di Semarang juga memiliki harga yang ramah di kantong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto semarang memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto semarang:
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan Bawang Putih (5)
- Sediakan secukupnya Merica
- Siapkan Kemiri (2)
- Siapkan Daun jeruk (kalau gak suka bisa dipisah)
- Gunakan Jahe (kemarin gak pakai Karena stok kosong)
- Ambil Bahan kuah
- Gunakan Sereh digeprek
- Gunakan Daun Salam (potong atau disuir)
- Ambil Daun jeruk (bisa dihaluskan atau dimasukkan kuah)
- Siapkan Bahan tambahan
- Gunakan Bawang putih (untuk taburan)
- Sediakan Gula & garam
- Gunakan Penyedap
- Gunakan Pala / cengkeh (optional, kemarin gak pakai Karena gak Ada stok)
- Siapkan Ayam sesukanya disuir
- Sediakan Daun bawang & daun seledri
- Ambil Tomat
- Ambil Kecambah
- Gunakan Soun
Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak. Kata bangkong memang dikenal luas sebagai nama lain dari katak yang berukuran besar. (Foto: CNN Indonesia/Puput Tripeni Juniman). Semarang adalah surganya wisata dan kuliner murah. Saya sudah berpengalaman membawa tamu wisata ke Semarang, membuat sebuah survey kecil-kecilan mengenai salah satu kuliner yang paling.
Cara menyiapkan Soto semarang:
- Bersihkan ayam. Rebus sampai empuk.
- Haluskan bumbu. Gongso sampai baunha enak.
- Bumbu haluskan yg sudah digongso masukkan kerebusan ayam. Masukkan juga sereh, daun Salam, daun jeruk. Tambahkan gula, garam, penyedap. Masak hingga rasa pas.
- Bahan tambahkan pala / cengkeh rebus dipanci terpisah, sudah mendidih masukkan ke kuah Soto.
- Rebus sebentar kecambah. Siram soun dengan air panas. Potong daun bawang, daun seledri dan tomat.
- Sebagai taburan, potong bawang putih remat dengan garam, lalu goreng sampai kekuningan. Taburkan diatas kuah Soto.
- Tata Soto sesuai dengan selera. Sajikan ketika panas ☺
Nikmat smua nya apalagi abis hujan makin nikmat lagi. Soto Ayam Semarang hadir dengan kuah bening yang sedap dan segar serta suwiran daging yang lembut. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Daging yang paling sering digunakan adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang menggunakan daging babi atau kambing. Soto legendaris dengan cita rasa istimewa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
