Anda sedang mencari ide resep roti sobek ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek ekonomis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Terimakasih telah menonton video-video di chanel saya �,semoga bermanfaat bagi banyak orang. Jangan lupa di subscribe ya Youtube Chanel saya 👉Rebecca. Assalamualaikum WR WB Hallo Buda sayang. ketemu lagi di Dapur Mama Fahry, di video kali ini saya mau berbagi resep Roti sobek atau roti kasur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek ekonomis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Sobek Ekonomis menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Sobek Ekonomis:
- Sediakan 270 gr tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 50 gr gula kastor
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 5 gr ragi instan
- Sediakan 120 ml susu cair (jangan dituang semua)
- Gunakan 45 gr butter
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Olesan :
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Sediakan 3 sdm susu cair
- Siapkan Taburan :
- Gunakan Keju parut
- Ambil Isian :
- Ambil Selai coklat
Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut. Cara Membuat Roti Sobek Tanpa Oven. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. roti sobek ekonomis sederhana.
Cara membuat Roti Sobek Ekonomis:
- Campur tepung terigu, gula kastor, ragi, susu bubuk dan telur. Aduk rata lalu tuangi susu cair sedikit demi sedikit, stop jika dirasa sudah cukup. Uleni hingga 1/2 kalis.
- Tambahkan garam dan butter. Uleni hingga kalis.
- Bulatkan adonan, taruh diwadah dan tutup dengan plastik wrap. Diamkan hingga mengembang 2x lipat (saya 1 jam). Kempeskan lalu uleni sebentar.
- Bagi menjadi 12 bagian, isi sesuai selera. Bulatkan kembali. Taruh didalam loyang yang sudah diolesi margarin.
- Oles roti dengan bahan olesan, taburi keju diatasnya lalu panaskan oven, panggang selama 20-25 menit dengan suhu 170° (saya pakai api bawah saja).
- Keluarkan dari loyang setelah hangat. Sajikan.
Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Campur tepung, air, gula, susu bubuk, dan sourdough starter. Roti sobek simple hari ini tapi pastinya lembut ya saya tambahkan coklat chips ke isian dan taburan keju diatasnya jadi tambah wangi Adonan ini harus kalis biar hasilnya maksimal Masih tanpa telur. Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sobek ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
