Sedang mencari ide resep roti sobek karakter yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek karakter yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek karakter, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti sobek karakter enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Roti sobek kukus karakter isi selai coklat homemade. Walaupun cuma proofing sekali tp tetap lembut empuk,semnjak suka bikin roti sendiri jd jarang bl di luar? Perankan karakter pemalas dan kocak, enggak ada tuntutan buat Chriss Pratt buat memiliki "roti sobek".
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti sobek karakter sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti Sobek Karakter memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Sobek Karakter:
- Sediakan 250 gr terigu cakra kembar
- Ambil 40 gr terigu segitiga biru
- Ambil 70 gr gula pasir
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil 35 gr mentega (saya blueband)
- Gunakan Bahan Larutan:
- Gunakan 100 ml air hangat
- Gunakan 20 ml SKM putih
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 6 gr ragi
- Sediakan Bahan Olesan (campur rata):
- Siapkan 1/2 sdm mentega leleh
- Siapkan 1 sdm madu
- Ambil 1 sdm SKM putih
Roti sobek warna-warni gaya Jepang ini lagi trend. Membuatnya tidak sulit karena memakai adonan Roti sobek sudah lama populer bahkan tergolong roti klasik. Tetapi kali ini muncul tren roti sobek. Roti Panas Nifla ini merupakan roti manis yang memiliki tekstur seperi roti sobek.
Cara menyiapkan Roti Sobek Karakter:
- Campur semua bahan larutan, aduk rata biarkan hingga berbusa (tanda ragi mengembang, jika tidak berbusa tandanya ragi sudah tidak aktif, ganti ragi dengan yang baru)
- Campur tepung terigu, gula, telur dan air larutan ragi, mixer/ulen dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata dan sampai ¼ kalis.
- Masukkan mentega dan garam, mixer/ulen hingga benar² kalis elastis sampai terlihat window pane nya.
- Bulatkan adonan, tarok di dalam wadah kedap udara, biarkan mengembang 2x lipat dengan cara tutup bagian atas wadah dengan plastick wrap atau serbet bersih (kalo saya langsung tutup dengan penutup wadahnya sendiri). Setelah mengembang 2x lipat, kempeskan adonan dengan cara ditinju, giling dengan rolling pin, bentuk bulat pipih, isi dengan bahan isian.
- Bulatkan lagi, tarok di dalam loyang. Angkat, sajikan.
Baca juga: Resep Roti Sobek Lembut Warna-warni, Pakai Ragi. Roti Sobek Porsinya pas untuk berbagi dan praktis untuk menemani perjalanan Anda, rasa perpaduan unik isi cokelat dan selai buah. Varian : Cokelat, Cokelat Sarikaya, Cokelat Stroberi, Cokelat. Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek karakter yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
