Sedang mencari ide resep roti canai/ roti maryam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti canai/ roti maryam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Its a platform where you can share your traveling experience & exploring good food with all. Follow our Instagram @roticanaitraveller by Malaysian🇲🇾. roticanaitraveller@gmail.com. Jadi bisa dibilang roti canai, roti prata atau roti maryam ini sebenarnya terbuat dari kulit martabak telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti canai/ roti maryam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti canai/ roti maryam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti canai/ roti maryam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Canai/ Roti Maryam menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Canai/ Roti Maryam:
- Ambil 300 gr Terigu
- Ambil 1 butir telor
- Ambil 2 sdm minyak goreng (untuk adonan)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng (untuk rendam)
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Gunakan Gula (secukupnya)
- Siapkan Air hangat
- Ambil Mentega
- Ambil Mesis/coklat
- Ambil Keju
Selain Roti Maryam Original, Albani Frozen juga cemilan yang special untuk Sahabat Albani, salah satunya adalah Roti Maryam Special ini. Roti Maryam Special dengan rasa yang lebih lezat, lebih gurih dan isi yang lebih banyak ini juga menjadi cemilan favorit Sahabat Albani. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan.
Cara menyiapkan Roti Canai/ Roti Maryam:
- Kocok telur, air hangat, minyak goreng, gula, garam
- Masukan kocokan telur ke dalam terigu uleni hingga kalis
- Bulatkan adonan yg sudah kalis, rendam adonan ke dalam minyak goreng kurleb 1jam
- Setelah kurleb 1jam, pipihkan adonan dan masukan mesis/keju, setelah itu gulung adonan dan buat seperti bentuk spiral
- Setelah selesai pipihkan kembali adonan dan siap untuk di panggang
Bahan dasarnya kurang lebih sama, yakni tepung terigu, air, telur dan mentega/lemak/gee. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia. Learn how to make roti canai from scratch with this easy recipe and video. Originated from southern India, roti canai is sometimes called roti paratha or roti prata. These roti are modified and made famous by Mamak (Muslim-Indian).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti canai/ roti maryam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
