Sedang mencari inspirasi resep roti paratha / roti canai / roti maryam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti paratha / roti canai / roti maryam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia. Learn how to make roti canai from scratch with this easy recipe and video. Originated from southern India, roti canai is sometimes called roti paratha or roti prata.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti paratha / roti canai / roti maryam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti paratha / roti canai / roti maryam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti paratha / roti canai / roti maryam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti Paratha / Roti Canai / Roti Maryam memakai 5 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Paratha / Roti Canai / Roti Maryam:
- Gunakan 300 gram tepung terigu protein sedang
- Siapkan 150-175 ml air
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm minyak sayur (boleh pakai margarin atau ghee)
It was introduced into the country by Indian immigrants and over time. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan. Lihat juga resep Paratha goreng sapi enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Roti Paratha / Roti Canai / Roti Maryam:
- Campur terigu, garam, dan gula. Aduk rata.
- Tambahkan air perlahan-lahan sambil diaduk hingga adonan tidak lengket di wadah (takaran air disesuaikan).
- Istirahatkan adonan di kulkas selama 10 menit.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian. Ambil satu bagian adonan, giling melingkar hingga setipis mungkin.
- Oleskan minyak sayur di permukaan adonan yang sudah digiling tadi hingga merata.
- Lalu, lipat memanjang adonan seperti melipat kipas kertas.
- Setelah itu, gulung adonan membentuk lingkaran, kemudian giling pipih. Video membentuk Paratha di Youtube channelku https://youtu.be/ZU6p-4D05FU
- Lanjutkan hingga semua adonan habis.
- Panaskan teflon. Masak Paratha hingga matang (oleskan minyak sedikit di permukaan Paratha saat memasak).
- Hidangkan Paratha dengan kuah kari. Sajikan. Mari Masak Bersama Amalia!
Roti and Paratha are just two of the myriad delicacies that are available. Both are types of Indian flatbreads that are often used as accompaniment to savory soups, gravies, and other dishes. These are often a staple of Indian cuisine and will commonly be present at nearly every meal. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Lately, roti maryam is also popular as snack, topped with cheese or spread with butter/margarine or jams.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Paratha / Roti Canai / Roti Maryam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
