Sedang mencari inspirasi resep roti canai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti canai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti canai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti canai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Roti Canai is very much loved by Malaysians from all walks of life. Dipped in dhal curry, this flat bread is a culinary delight. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti canai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti canai menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti canai:
- Siapkan 250 gr tepung cakra
- Ambil 1 butir kuning telur
- Ambil 4 sdm mentega cair
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 125 ml susu cair
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan Untuk rendaman:
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Roti Canai Is the Malaysian Adaptation of the Indian Paratha Roti. Roti refers to an unleavened flatbread eaten in India, other South Asian countries. Variations Place stretched, unfolded dough into a hot frying pan, then top with the following: roti telur (lightly. Apparently, roti canai made its début in the region at Mamak (Indian Muslim) hawker stalls and When this unleavened bread started being called roti canai is not known.
Cara membuat Roti canai:
- Campur bahan kering seperti tepung terigu,garam,dan gula aduk sampai tercampur rata
- Masukkan susu cair aduk kembali hingga semua bahan merata,kemudian masukkan mentega cair aduk dan uleni hingga kalis
- Bagi adonan menjadi 10 bagian bentuk menjadi bulatan kemudian masukkan ke dalam rendaman minyak goreng sampai seluruh adonan terendam kemudian tutup supaya adonan tidak kering
- Diamkan selama 2 jam setelah didiamkan ambil satu adonan tadi kemudian pipihkan dengan menggunakan rolling pan sampai benar benar tipis,kemudian oleskan permukaan adonan dengan mentega cair sampai merata
- Iris iris bagian atas permukaan yang telah diolesi mentega kemudian gulung adonan sampai habis dan tarik perlahan kemudian bentuk lingkaran seperti spiral atau bentuk seperti obat nyamuk
- Diamkan lagi selama 1 jam setelah itu pipihkan dan panaskan diatas tevlon sampai warna berubah menjadi kecoklatan
- Sajikan dengan kare atau beri isi dan topping sesuai selera
But the fact it is no longer. The Malaysian Roti Canai: the name 'canai' is derived from the word 'Chennai' which is a state in India as it is obviously inspired from the Indian paratta AND from the malay word 'Canai' which means ' to. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. Roti Canai or Roti Cane is Roti (Indian style flatbread) served with a side of Canai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti canai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
