Anda sedang mencari inspirasi resep roti canai/roti maryam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti canai/roti maryam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai/roti maryam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti canai/roti maryam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Served with gulai kambing kacang hijau (goat and mung bean curry). Lately, roti maryam is also popular as snack, topped with cheese or spread with butter/margarine or jams.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti canai/roti maryam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti canai/roti maryam memakai 6 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti canai/roti maryam:
- Gunakan 250 gr tepung terigu merk apa saja bebas
- Sediakan 50 gr margarine di cairkan
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
Terkadang ditaburi gula atau susu kental manis. Jual Roti Maryam Beku - Frozen. Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India yang banyak ditemukan di Indonesia. Roti Maryam frozen merupakan salah satu kreasi dari resep roti maryam atau roti canai yang sangat populer di berbagai negara.
Cara membuat Roti canai/roti maryam:
- Bahan2nya cuma sedikit ini
- Campurkan semua bahan aduk sampai rata
- Uleni sampai kalis sampai ga lengket di tangan
- Setelah di uleni kalis bagi jd 6 bagian lalu bulatkan dan olesi minyak goreng diamkan selama 1jam sambil di tutup boleh pake plstik atw tutup panci
- Setelah 1 jam buka adonan dan ambil satu2 tarok dipapan yg bersih lalu tekan2 dengan tangan sampai lebar tipis(saya blm pnya roliing penggilas lebih bgs tp pake tangan jg bs
- Setelah di pipih lebar dan tipis kasih olesan margarin cair sampai rata semua ya
- Lalu potong tipis pake pisau lalu ambil satu2 potonganya dan di gulung panjang
- Lalu gulung dengan tangan dan ujungnya masukin ke bolongan nya ya biar ga berantakan gulung sampai selesai
- Setelah itu tekan satu2 gulungan adonan sampai pipih lebar sampai semuanya selesai
- Lalu panaskan teflon sampai panas denga api agak kecil oleskan margarin setelah agak kekuningan balik dan kasih margarin kesisi balik biar sama kena margarine
- Akhirnya roti maryamku mateng biar tambah enak taburin gula diatasnya, boleh jg pake susu kental manis coklat /susu kental manis putih rotinya enk dan berserat silahkan di coba gampang kok bikinnya
Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak pada penyajiannya yang dalam keadaan beku/dingin. Roti maryam atau bisa juga disebut dengan roti cane/canai dibawa masuk ke Indonesia oleh para pedagang Arab yang kemudian menjadi makanan sehari-hari di Indonesia. Dengan rasa yang sangat gurih dan manis, roti maryam dengan mudah menjadi makanan favorit orang Indonesia. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Delicious eaten with dhal and chicken curry.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti canai/roti maryam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
