Roti Maryam/Canai
Roti Maryam/Canai

Anda sedang mencari inspirasi resep roti maryam/canai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti maryam/canai yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti maryam/canai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti maryam/canai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Roti maryam itself is influenced by paratha, a flatbread that originated in the Indian subcontinent. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti maryam/canai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roti Maryam/Canai memakai 6 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Maryam/Canai:
  1. Ambil 1/2 kg Tepung terigu protein sedang
  2. Ambil 1 Butir telur
  3. Siapkan 1 sdm palmia butter
  4. Sediakan Sejumput garam
  5. Gunakan Secukupnya air hangat
  6. Sediakan Minyak goreng untuk merendam adonan

Roti canai dough is made with flour, milk, salt, sugar, and ghee (or oil). Jual Roti Maryam Beku - Frozen. Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih. Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite curry.

Langkah-langkah membuat Roti Maryam/Canai:
  1. Campur terigu, telur, margarin/butter dan garam. Aduk2 sebentar. Lalu tuangkan air hangat sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis. Tekstur adonan lembek dan lentur.
  2. Setelah adonan kalis. Bagi menjadi beberapa bagian, kira2 sebesar bola pingpong. Letakkan ke dalam baskom. Lalu tuangkan minyak goreng sampai adonan setengah terendam. Tutup baskon menggunakan kain bersih. Diamkan 1 jam.
  3. Selanjutnya, siapkan papan penggilesan dan rollnya. Kalau mau lebih cantik berserat bisa dg bantuan pisau.
  4. Ambil adonan satu2, gilas pelan2 sampai setipis mungkin. Setelah pipih melebar, lalu garis2 menggunakan pisau. Kemudian satukan adonan memanjang dan puntir sedikit. Gulung membentuk huruf 'S'. Lakukan sampai adonan habis.
  5. Panaskan pan anti leket. Panggang adonan sambil ditekan2 menggunakan belakang sutil supaya pipih. Panggang setengah matang saja kalau mau disimpan. Lakukan sampai adonan habis.
  6. Dan… jadilah roti maryam/canai alaa saya. Bisa jadi cemilan sambil dituangin susu coklat dan taburan keju. Atau buat makan kari jg enak.
  7. Note : Kalau mau lebih mudah dan pipihnya bagus, setelah dibentuk huruf 'S'. Satukan membentuk bulatan lalu gilas pelan2 sampai pipih sesuai ketebalan yg diinginkan.
  8. Selamat mencoba mom…😊

Any curry will go with roti canai. It all depends on what you like to eat it with. Roti maryam atau bisa juga disebut dengan roti cane/canai dibawa masuk ke Indonesia oleh para pedagang Arab yang kemudian menjadi makanan sehari-hari di Indonesia. Roti Maryam frozen merupakan salah satu kreasi dari resep roti maryam atau roti canai yang sangat populer di berbagai negara. Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti maryam/canai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!