Sedang mencari ide resep roti canai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti canai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti canai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Roti Canai is very much loved by Malaysians from all walks of life. Dipped in dhal curry, this flat bread is a culinary delight. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti canai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Canai menggunakan 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Canai:
- Gunakan 1/4 Tepung terigu
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Gunakan 3 sdm Margarin cair
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil 2 sdm Gula pasir
- Sediakan 100 ml Susu Uht
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya margarin cair untuk olesan
Roti Canai Is the Malaysian Adaptation of the Indian Paratha Roti. Roti refers to an unleavened flatbread eaten in India, other South Asian countries. Variations Place stretched, unfolded dough into a hot frying pan, then top with the following: roti telur (lightly. Apparently, roti canai made its début in the region at Mamak (Indian Muslim) hawker stalls and When this unleavened bread started being called roti canai is not known.
Cara membuat Roti Canai:
- Campurkan tepung terigu,garam,gula pasir,kuning telur dan susu uht (masukan sedikit demi sedikit) uleni sampe rata lalu tambahkan margarin cair,uleni kmbali sampe kalis
- Diamkan slama 10-15 menit tutup adonan pake plastik (biar tetap lembab) Kemudian bagi dan bulatkan adonan (Me: 6 bagian)
- Lalu siapkan wadah berisi minyak goreng,masukan adonan yg sudah di bagi tadi ke dlm minyak (sampai terendam semua) diamkan selama 2 jam dan tutup
- Pipihkan adonan sampai tipis (seperti adonan martabak),bisa menggunakan tangan atau rolling pin (me : rolling pin) lalu olesi margarin cair
- Kemudian gulung adonan sampai memanjang lalu lingkarkan adonan dari masing masing ujung dgn arah brlawanan (silang)
- Setelah di lingkarkan tumpuk adonan jadi satu lalu dipipihkan kembali.
- Panaskan teflon beri sedikit margarin dan roti canai homemade siap di panggang
- Selamat menikmatiđź’™
But the fact it is no longer. The Malaysian Roti Canai: the name 'canai' is derived from the word 'Chennai' which is a state in India as it is obviously inspired from the Indian paratta AND from the malay word 'Canai' which means ' to. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. Roti Canai or Roti Cane is Roti (Indian style flatbread) served with a side of Canai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti canai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!