Anda sedang mencari ide resep bolen pisang coklat tanpa pastry yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang coklat tanpa pastry yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang coklat tanpa pastry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolen pisang coklat tanpa pastry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep bolen pisang lilit dengan kulit homemade tanpa korsvet berlayer dan lembut. Lihat juga resep Pastry pisang coklat ala rumahan sekelas bakery enak lainnya. Bolen pisang memiliki rasa khas nan legit di setiap gigitannya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolen pisang coklat tanpa pastry yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolen Pisang Coklat Tanpa Pastry memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolen Pisang Coklat Tanpa Pastry:
- Sediakan Bahan A:
- Siapkan 100 gram terigu protein tinggi
- Gunakan 75 gram margarin
- Sediakan Bahan B:
- Siapkan 200 gram terigu protein tinggi
- Siapkan 3 sdm gula halus
- Gunakan 75 gram margarin
- Siapkan 70 ml air
- Sediakan Isian:
- Ambil Coklat
- Siapkan Pisang
- Ambil Olesan dan topping:
- Ambil Kuning telur dan keju parut
Cukup bikin sendiri nggak kalah deh. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.
Cara membuat Bolen Pisang Coklat Tanpa Pastry:
- Goreng pisang bersama sedikit margarin,masak sampai agak kuning.Angkat,sisihkan kemudian potong kecil-kecil.
- Aduk rata bahan A bulatkan.Lakukan hal yang sama dengan bahan B.Masukkan kedalam plastik,kemudian simpan kedalam kulkas sekitar 15 menit.
- Bagi Bahan A dan B menjadi 23 bagian.
- Setelah itu keluarkan dari kulkas.Pipihkan bahan B.Masukkan bahan A diatas bahan B,lipat seperti amplop.Lakukan sampai habis.
- Gilas kembali bahan yang sudah dilipat tadi,mulai dari sisi paling ujung.Gilas sampai tipis,isi bagia tengah dengan pisang dan coklat.Lipat seperti amplop kembali.Lakukan sampai selesai.Susun didalam loyamg yang sudah dioles margarin.
- Olesi menggunakan kuning telur dan taburan keju parut.Kemudian panggang kedalam oven sampai kecoklatan.
Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit. Cek resep Cara Membuat Bolen Pisang. Bisa tambah isian coklat atau keju sesuai selera. Hasilnya enak, khas Bandung Kartika Sari. Resep cara membuat bolen pisang, terkenal sekali berkat Kartika Sari dari Bandung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolen pisang coklat tanpa pastry yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
