Anda sedang mencari inspirasi resep roti canai/roti maryam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti canai/roti maryam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai/roti maryam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti canai/roti maryam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Served with gulai kambing kacang hijau (goat and mung bean curry). Lately, roti maryam is also popular as snack, topped with cheese or spread with butter/margarine or jams.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti canai/roti maryam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti canai/roti maryam menggunakan 6 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti canai/roti maryam:
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur utuh
- Siapkan 50 gr mentega, cairkan
- Siapkan 50 ml susu cair
- Ambil sejumput Gula dan garam
- Siapkan secukupnya Minyak sayur
Terkadang ditaburi gula atau susu kental manis. Jual Roti Maryam Beku - Frozen. Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India yang banyak ditemukan di Indonesia. Roti Maryam frozen merupakan salah satu kreasi dari resep roti maryam atau roti canai yang sangat populer di berbagai negara.
Langkah-langkah membuat Roti canai/roti maryam:
- Campurkan telur, mentega cair, susu cair, garam dan gula. Aduk rata
- Setelah merata, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan Kalis.
- Masukkan adonan yang telah dibulatkan tadi ke dalam minyak selama 15 menit
- Ambil adonan yang sudah dilumasi minyak, tekan sampai adonan menipis
- Bagi 3 bagian, pipihkan dan bentuk memanjang.
- Setalah itu di bulatkan, dan di tekan sampai adonan menipis (bebas mau tipis atau tebal sesuai selera) Usahakan jangan sampai robek, kalau adonan mulai keras tambah minyak sedikit
- Panaskan teflon, dan bakar di atas teflon. Sampai adonan matang.
- Setelah matang. Angkat dan sajikan. Sajikan dengan kuah kari ayam/kambing. Bisa juga hanya dengan susu kental manis.
Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak pada penyajiannya yang dalam keadaan beku/dingin. Roti maryam atau bisa juga disebut dengan roti cane/canai dibawa masuk ke Indonesia oleh para pedagang Arab yang kemudian menjadi makanan sehari-hari di Indonesia. Dengan rasa yang sangat gurih dan manis, roti maryam dengan mudah menjadi makanan favorit orang Indonesia. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Delicious eaten with dhal and chicken curry.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti canai/roti maryam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
